Ingredience pro 4 osoby: 0,5 kg brambor 1 dl olivového oleje 10 dag hrst soli Příprava: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osoleném kopru. V jiné nádobě zvlášť orestujeme rukolu, ke které přidáme uvařené brambory a trochu vody, ve které se vařily. Přidejme...
Ingredience pro 4 osoby:
0,5 kg brambor
1 dcl olivového oleje
10 dní rukoly
špetka soli
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme
solený kopr. Smažte samostatně v jiné nádobě
rukolou, ke které přidáme vařené brambory a
trochu vody, ve které se vařilo. Přidejte koření
a vše smícháme dohromady.
Jed byl připraven v restauraci Angel
(Mercator Center, Lublaň).
