Toto je recept na fantastické nadýchané donuty plněné marmeládou a potažené speciální polevou z ginu, toniku, moučkového cukru a citronu.
Donut sezóna je právě v plném proudu. Přestože jsou nám k dostání na každém kroku, téměř ve všech pekárnách a cukrárnách, mnohé z nás stále baví vyrábět domácí koblihy. Kromě klasických náplní s marmeládou nebo těch s čokoládou najdeme recepty na různé neobvyklé verze koblih.
Dnes vám představujeme koblihy s gin a tonic polevou, která by mohla potěšit všechny milovníky tohoto kultovního nápoje. Samotné donuty jsou vyráběny klasickým způsobem a podle tradiční receptury. Pokud chcete, můžete je naplnit marmeládou a po vychladnutí je pokrýt polevou.
Hledej tady recept na klasické donuty, a níže si přečtěte recept na gin s tonikem, abyste je ozdobili.
Ingredience na polevu
- 10 lžic moučkového cukru
- 4 polévkové lžíce ginu
- 2 polévkové lžíce tonické vody
- 4 lžičky citronové šťávy
Příprava glazury
Všechny ingredience dejte do mísy a rozmixujte je metličkou nebo mixérem. Poleva by měla být hustá a lepkavá. Když koblihy úplně vychladnou, položte je na tác nebo talíř a na každý potřete lžící polevy. Tak sladký dobrý běh!
