Představujeme vám francouzskou specialitu - neviditelný jablečný koláč, který je opravdovým kouzelnickým trikem!
Proč neviditelný jablečný koláč? Protože vrstvy jablek, které v těstě najdete, nebudou vidět. Ale nebojte se, tento dort na vašem stole rozhodně nezůstane bez povšimnutí. Vlastně každého překvapí neuvěřitelnou chutí, kterou v sobě ukrývá.
Příprava je velmi jednoduchá a nezabere mnoho času. Výsledkem je lahodný dort s vytříbenou chutí a krémovou texturou. Nezapomeňte na důležité tajemství - nakrájené na co nejtenčí plátky jablka. Zajistíte si tak více vrstev a vychutnáte si dokonale namíchanou harmonii chutí.
Podívejte se na video, které vám ukáže, co k výrobě tohoto kouzelného jablečného dortu potřebujete.
Neviditelný jablečný dort
Ingredients
- 50 g mouky
- 1 sáček prášku do pečiva (15 g)
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 30 g cukru
- 100 ml mléka
- 20 g oleje
- vanilkový extrakt
- 800 g zralých jablek
Directions
- Smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva.
- Vejce šlehejte s cukrem, dokud směs nezbělá. Za stálého šlehání přiléváme olej, mléko a vanilkový extrakt.
- Smíchejte směs mouky a prášku do pečiva.
- Jablka oloupeme a nakrájíme nožem na tenké plátky.
- Nalijte vaječnou směs na jablka a dobře promíchejte, aby se každý plátek obalil.
- Pečeme na 200 stupňů 35-40 minut. Když koláč vychladne, vyjmeme ho z formy a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
