Gorenje do své řady nejnovějších kuchyňských spotřebičů zařadilo také unikátní inteligentní indukční vařič IQCook, který promění vaření ve zcela nový zážitek, protože poskytuje automatické vaření nebo pečení, aniž byste museli sami stát u sporáku a kontrolovat, jak je na tom naše kulinářské mistrovské dílo. postupující. Kromě pěti programů vaření a pečení umožňuje také funkci SoftMelt, kterou jsme tentokrát využili k přípravě horké čokolády s kardamomem. Nezapomeňme na hru o ceny, která běží do 31. července a může nám vyhrát měsíční online kurz vaření na portálu šéfkuchaře Bineta Volčiče.
Jedinečný chytrý indukční vařič IQCook zcela změní náš proces vaření. Péči o správně uvařené či upečené jídlo nyní místo nás zcela přebírá kuchyně; vaření je tak plně automatizované, kterou zajišťují IQ senzory ve sporáku a na víku nádoby. Jsme tak ušetřeni neustálého stání u kamen a neustálé kontroly samotného procesu.
IQCook nám nabízí pět programů vaření a pečení: IQsteam - vaření v páře, IQpro - vaření s pomalým ohřevem, IQpoach – pytláctví, IQgrill - grilování, IQboil – bez varu.
Co je SoftMelt?
Funkce SoftMelt je určené k rozpouštění čokolády i másla při konstantní teplotě 42 °C. To vytváří ideální podmínky pro pomalé rozpouštění surovin, aniž by překážely.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Vynikající musaka z jehněčího a lilku - Gorenje & šéfkuchař Bine Volčič
Na závěr jsme připravili výborný dezert - horkou čokoládu s kardamomem, ke kterému nám pomohl uznávaný šéfkuchař Bine Volčič. Jdeme - raz, dva, čokoláda!
Ingredience na přípravu horké čokolády s kardamomem:
- 150 g hořké čokolády (55%)
- 1 lžička instantní kávy
- 1 lžička mletého kardamomu
- 1,5l mléka 3.2%
- 50 g cukru
Rozpusťte hořkou čokoládu pomocí vařiče IQcook, přidejte instantní kávu, mletý kardamom a cukr a použijte funkci SoftMelt. Zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Podávejte horké.
Nezapomeňme! Probíhá do 31. července hra o ceny, kde se správnou odpovědí budeme moci získat měsíční online kurz vaření na portálu šéfkuchaře Bineta Volčiče.
Více informací o vařičích IQCook a funkci SoftMelt společnosti Gorenje:
gorenje.si
Více informací o Bine Volčič:
binevolcic.si
