Místo abyste je všechny zapomněli, proměňte pro změnu třešně v marmeládu. Višňová marmeláda s nádechem borůvek je plná chuti a vůně a můžete ji použít jako pomazánku na chleba nebo na palačinky. Je to jeden z těch džemů, které vás nikdy neomrzí!
Třešně Nejzdravější jsou čerstvé, ale je dobré si jich pár schovat na dobu, kdy příroda nebude s ovocem tak štědrá. Pokud nevíte, co s třešněmi v této sezóně, doporučujeme z některých z nich udělat třešňový džem a udělat si zásoby tohoto lahodného ovoce i na další sezóny.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Bezová marmeláda z bezových květů
Domácí třešňový džem s borůvkami se to hodí na kus chleba nebo do palačinek.
Recept na domácí třešňový džem s borůvkami:
Ingredience na domácí třešňový džem s borůvkami:
- 2,5 kg třešní
- 20 dag borůvek (lze použít i třešně)
- 1 kg cukru
- 1 citron
Postup výroby domácího třešňového džemu s borůvkami:
Vypeckujte třešně. Zpracujte je spolu s borůvkami tyčovým mixérem nebo je rozdrťte, pokud chcete mít džem s kousky ovoce. Přidejte cukr a šťávu z jednoho citronu a za stálého míchání vařte, dokud se nezačne vařit. Nechte vařit alespoň pět minut. Džem je poté připraven k nalití do sklenic, které se nejprve omyjí a poté hermeticky uzavřou a ještě horké se otočí dnem vzhůru, aby se zabránilo pozdější tvorbě plísní.
