Jablka jsou ovoce, ze kterého se vyrábějí opojné dezerty. Recept na jablečný koláč není výjimkou.
Pokud milujete jablka a pečivo z nich a nechcete trávit příliš času v kuchyni, vyzkoušejte následující recept.
Šťavnatý jablečný koláč
Ingredients
- 1 kg jablek
- 600 ml vody
- 200 gramů cukru
- jeden sáček vanilkového cukru
- dvě lžičky skořice
- 120 gramů vanilkového pudinku
- 200 ml vody
- 36 kusů petit sušenek
- šlehačka
- 30 gramů nastrouhané čokolády.
Directions
- Do pánve nalijte 600 ml vody, přidejte 200 gramů cukru, sáček vanilkového cukru, dvě lžičky skořice a nastrouhaná jablka.
- Vařte asi pět minut, poté přidejte 120 gramů vanilkového pudinku, který jste předtím rozšlehali ve 200 ml vody. Vařte na mírném ohni, dokud se směs nespojí a dostatečně zhoustne.
- Na dno pekáče o rozměrech 19x31 cm naaranžujte 12 kousků petit sušenek, na ně rozetřete polovinu uvařené jablečné směsi. Opět urovnáme sušenky a přelijeme druhou polovinou směsi. Vše dokončíme další řadou sušenek.
- Necháme alespoň půl hodiny v lednici, vyndáme a zalijeme předem ušlehanou smetanou a posypeme strouhanou čokoládou.
- Nejlepší by bylo nechat dort přes noc odstát, aby se všechna šťáva vsákla a piškot byl úplně měkký.
