Chutný, sytý a výživný oběd, který vás v horkém letním dni zasytí a příliš nezatíží váš žaludek.
Kuře je oblíbené v letních dnech, protože se dá rychle tepelně zpracovat. Přidejte k tomu zeleninu a máte jídlo plné vlákniny, které je bohaté a syté a chutná prostě skvěle.
Studený kuřecí salát
Ingredients
- kuřecí bílé maso
- 1 hlávka salátu
- 2 krajíce chleba
- 5 hub
- 1 baňka
- olej Na dresink:
- 2 středně velké okurky, nastrouhané
- půl sklenice zakysané smetany
- půl sklenice jogurtu
- 3 lžíce majonézy
- 2 nastrouhané stroužky česneku
- strouhaný parmazán podle chuti
- sůl a pepř na dochucení
- česnekový prášek
- mletý pepř
Directions
- Kuře podle chuti dobře okořeníme, pokapeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů.
- Během této doby nakrájíme houby a cuketu, okořeníme a orestujeme, poté přidáme na kostičky nakrájený chléb.
- Když je upečený, nakrájejte hlávkový salát a čekanku, smíchejte je s opečenou zeleninou a chlebem a s kuřecím masem nakrájeným na malé kousky.
- Přidejte všechny ingredience na zálivku a dobře promíchejte.
- Posypeme parmazánem.
Dobrou chuť.
