Když je venku horko, rychlý recept na lahodný proteinový oběd je hotový za pět minut. Tuňák je vynikajícím zdrojem bílkovin, ať už ho jíte čerstvého nebo konzervovaného. Takže perfektní jídlo.
100 gramů tuňáka obsahuje asi 26 gramů bílkovin, ale také hodně omega-3 mastných kyselin, které jsou důležité pro kardiovaskulární zdraví.
V horkých dnech, a když se vám nechce vařit, je tuňák v konzervě výbornou volbou. Můžete z něj udělat pomazánku, přidat do chlebíčku nebo tortilly.
Tortilla s tuňákem a zeleninou
Ingredients
- 1 tortilla
- 1 malá konzerva tuňáka
- 1 malé rajče
- ½ pepře
- ½ avokáda
- ½ lžičky česnekového prášku
- trochu citronové šťávy
- sůl a pepř na dochucení
- čerstvou petrželkou, pokud je to žádoucí
Directions
- Položte tortillu na rovný povrch, poté přidejte polovinu avokáda.
- Avokádo rozmačkáme vidličkou a dochutíme solí, pepřem, česnekovým práškem a trochou citronové šťávy.
- Tuňáka slijte z oleje nebo nálevu a potřete jím avokádo.
- Rajčata a papriky očistíme, nakrájíme a přidáme k tortille.
- Na přání můžeme přidat i čerstvou petrželku nebo koriandr.
- Pokud chcete zvýšit proteinovou hodnotu jídla, přidejte do tortilly uvařené fazole z konzervy, čočku nebo cizrnu.
- Srolujte tortillu a vychutnejte si rychlý oběd.
