Přiznejte si to. Všichni máme tu chvilku slabosti, obvykle v pátek večer nebo po probdělé noci, kdy nás napadne jen jedno slovo: kebab. Ale místo čekání ve frontě pod neonovými světly s podezřívavými nočními sovami nabízí TikTok řešení, které dobylo internet útokem - domácí kebab. Připravte své chuťové pohárky na revoluci, která se odehraje ve vaší troubě.
kebab
Chodit ve tři ráno na nejbližší kebabovou stanici je minulostí. Se spotřebičem Daniel James Housewares si ho připravíte přímo doma. Dobrý běh a vtip.
Řecko se po letech těžké krize zotavuje. Nyní je tedy čas vypravit se do starověkého středu světa a podívat se, jak Athéňané prožívali těžké časy (někteří si jich ani nevšimli). Atény přitahují jedinečným způsobem, totiž jako jedinečná kombinace starého a nového, obklopené velkolepou středomořskou krajinou. S minulostí, kterou zná každý školák, a současností plnou převratů - starověkých, a přesto moderních - fascinují návštěvníky nejen Akropole, ale i toulky po turisticky oblíbené Place, snobské Kolonaki nebo noční notoricky známé Psirri vykouzlí nezapomenutelné dojmy.
Někdo ji řadí mezi deset nejlepších světových kuchyní, jiní nesnáší její pikantnost a další by pro ni vraždili. Ve skutečnosti většina našich znalostí turecké kuchyně končí u Čopova, někde u třetího kebabu. Proto se tentokrát v Culinary of the World vydáme na autentickou tureckou hostinu.



