At gå til den nærmeste kebabstation klokken tre om morgenen hører fortiden til. Med Daniel James Housewares apparatet kan du forberede det lige derhjemme. Et godt løb og vel at mærke.
Grækenland er ved at komme sig efter år med alvorlig krise. Så nu er det tid til at rejse til verdens gamle centrum og se, hvordan athenerne kom igennem de hårde tider (nogle af dem lagde ikke engang mærke til dem). Athen tiltrækker på en unik måde, nemlig som en unik kombination af gammelt og nyt, omgivet af et spektakulært middelhavslandskab. Med en fortid, som enhver skoledreng kender, og en nutid fuld af omvæltninger - ældgammel, men alligevel moderne - fascinerer de besøgende, ikke kun Akropolis, men også at vandre rundt på den turistede Plaka, snobbede Kolonaki eller nattens berygtede Psirri fremmaner uforglemmelige indtryk.
Nekateri jo uvrščajo med deset najboljših svetovnih kuhinj, drugi ne marajo njene pikantnosti in tretji bi ubijali za njo. V resnici se pri nas večina vedenja o turški kulinariki zaključi na Čopovi, nekje pri tretjem ponudniku kebaba. Zato se tokrat v Kulinariki sveta odpravljamo na pristno turško pojedino.