Gruzija je in postaja v svetu najbolj priznana prav zaradi svoje kulinarike, ki je pomemben element njihove kulture. En del Gruzije je prevzel nekaj turških vplivov, na drugem je čutiti iranski gurmanski pridih. A ko pride do spoštovanja gosta, povsod veljajo enaka pravila.
potraviny
Grafická designérka Christine Røde si položila otázku, jaké ingredience se používají v tradičních pokrmech jednotlivých zemí a své odpovědi v podobě fotografií zabalila pod názvem ''Jak vypadá jídlo''. Nasbírala na hromádku všechny ty ingredience, které se tak či onak nejčastěji dostávají na talíř země a nafotila je úhledně naaranžované v „Adamově kostýmu“, tedy ještě nezpracované.
Pokud smícháme čínskou, italskou, západoafrickou a japonskou kuchyni, dostaneme peruánskou. No, není to tak jednoduché, ale peruánská kuchyně skutečně odráží všechny výše zmíněné světové kuchyně, které však byly upraveny a ozvláštněny použitím místních surovin. Tři ...
Si lahko predstavljate večerjo v soju sveč, pred vami pa krožnik, na katerem je postavljen meni iz McDonald'sa?
Lidé jsou fascinováni širokou škálou jídel z celého světa. Samozřejmě, že ne – s lahodnými pamlsky není nikdy příliš mnoho požitku. Bez ohledu na to jsou i jídla, která nás z nějakého důvodu neoslovují nejvíce.
Přestože pečená vejce, toustový chléb a müsli nebo kukuřičné lupínky jsou něco, co považujeme za samozřejmost a bez mašlovaček si snídani ani neumíme představit, mnoho cizích dětí by z takové snídaně bylo naprosto zděšeno.
Lidé si stále více uvědomují důležitost zdravé výživy. Často si na to ale nemůžeme najít čas. Ale teď už nemáte výmluvu, proč nejíst zdravé a přirozeně vyrobené potraviny. Nejen proto, že centrum Lublaně je bohatší o restauraci Taman, kde nabízejí vegetariánská a veganská jídla připravená z lokálních a bio potravin, ale také proto, že přinesou kus přírody až k vám domů nebo do kanceláře.
Če se drugje v naglici kuha instant hrana, portugalski ''hitri obrok'' sestavljajo konzervirana tuna ali sardine, kuhano jajce in kuhan krompir ali črni fižol, kako mora potem dišati šele pri bolj zamudnih jedeh, kot je polenovka na tisoč načinov ali katera izmed tradicionalnih sladic.
Rade pokušate nove jedi? Bi se opisali kot ekstremni gurman? Potem imamo restavracijo po vašem okusu. V njej namreč strežejo najredkejše in unikatne jedi na svetu. V nadaljevanju vam predstavljamo najbolj bizarne jedi, ki jih lahko naročite z njihovega menija.