Folk bliver mere og mere opmærksomme på vigtigheden af en sund kost. Men ofte kan vi ikke finde tid til det. Men nu har du ikke længere en undskyldning for ikke at spise sund og naturligt produceret mad. Ikke kun fordi centrum af Ljubljana er rigere for Taman-restauranten, hvor de tilbyder vegetariske og veganske retter tilberedt af lokale og økologiske fødevarer, men fordi de også bringer en del af naturen til dit hjem eller kontor.
fødevarer
Kan du forestille dig en middag med levende lys med en tallerken foran dig med en McDonald's-menu?
Georgien er og er ved at blive det mest anerkendte i verden netop på grund af dets køkken, som er et vigtigt element i deres kultur. Den ene del af Georgien har fået nogle tyrkiske påvirkninger, mens den anden har et iransk gourmetpræg. Men når det kommer til at respektere gæsten, gælder de samme regler overalt.
Če zmešamo kitajsko, italijansko, zahodnoafriško in japonsko kuhinjo, potem dobimo perujsko. No, ni čisto tako enostavno, toda v kulinariki Peruja zares odsevajo vse omenjene svetovne kuhinje, ki pa so jih prilagodili in naredili svojevrstne z uporabo lokalnih sestavin.
Tri ...
Grafisk designer Christine Røde spurgte sig selv, hvilke ingredienser der bruges i de enkelte landes traditionelle retter og pakkede sine svar ind i form af fotografier under navnet "What Food Looks Like". Hun samlede i en bunke alle de ingredienser, der oftest ender på et lands tallerken på den ene eller anden måde og fotograferede dem pænt arrangeret i "Adams kostume", altså endnu ikke forarbejdet.
Folk er fascineret af en bred vifte af mad fra hele verden. Selvfølgelig ikke – der er aldrig for meget nydelse med lækre lækkerier. Uanset hvad er der også retter, der af en grund ikke tiltaler os mest.
Selvom bagte æg, ristet brød og müsli eller cornflakes er noget, vi tager for givet, og vi ikke engang kan forestille os morgenmad uden fedende retter, ville mange udenlandske børn være helt forfærdede over sådan en morgenmad.
Kan du lide at prøve nye retter? Vil du beskrive dig selv som en ekstrem foodie? Så har vi en restaurant, der falder i din smag. Den serverer de sjældneste og mest unikke retter i verden. I det følgende præsenterer vi dig for de mest bizarre retter, som du kan bestille fra deres menu.
Hvis instant mad tilberedes i en fart andre steder, består det portugisiske "hurtige måltid" af dåse tun eller sardiner, et kogt æg og kogte kartofler eller sorte bønner, hvad skal det så lugte af i mere tidskrævende retter som torsk i en tusind måder eller en af traditionelle desserter.