jste ve stresu? Hledáte útočiště v jídle? Je jediná, kdo tě utěšuje? Lahodný kousek nebo celá tabulka čokolády. Zmrzlina? Zajímá vás, která jídla vám usnadňují stresující chvíle? Číst dál.
Každému z nás se může stát, že si zapomeneme nastavit budík a ráno usneme. Když prší, zapomeneme deštník. Máme dojem, že vše hraje proti nám, jsme pak absolutně ve stresu.
Pokud nemůžeme vypnout telefon a celý den prospat, můžeme jíst alespoň jídlo, které nám pomůže zbavit se stresu. Jídlo nás může uklidnit a uvolnit! S ní zpomalíme a zklidníme se.
Představujeme vám seznam potravin, které tělu pomohou vyrovnat se se stresem.
Popcorn
Popcorn je potravina bohatá na sacharidy s nízkým glykemickým indexem. Pomohou nám zvýšit hladinu serotoninu a tím i náladu. Jejich zvuk v ústech při jídle zároveň pomůže uvolnit napětí ve svalech obličeje a čelisti. Ale buďte opatrní, pokud přidáte sůl, olej, máslo nebo jakékoli jiné koření, jejich schopnost odbourávat stres se ztrácí.
Vlašské ořechy
Jsou plné živin, včetně zdravých mastných kyselin a vitamínu B. Vitamín B je nezbytnou součástí zdravé stravy a může také pomoci snížit stres. Bylo prokázáno, že mandle, pistácie a vlašské ořechy snižují krevní tlak a zejména pistácie pomáhají zmírnit napětí, které pociťujete. Hořčík, který obsahují, vám umožní lépe se vyrovnat s úzkostí.
Hořká čokoláda
Studie z roku 2016, kterou provedli vědci s vysokoškoláky ve stresu, prokázala, že 40 gramů hořké čokolády výrazně snižuje stres. Čokoláda má vysoký obsah tryptofanu, který tělo přeměňuje na neurotransmitery zlepšující náladu, jako je serotonin v mozku. Je také dobrým zdrojem hořčíku, který má vliv na příznaky deprese. Při výběru hořké čokolády vybírejte takovou, která obsahuje alespoň 70% kakaový prášek. Nepřehánějte to, stačí 1 až 3 gramy.
Losos
Ryby jako makrela, sleď nebo losos jsou neuvěřitelně bohaté na omega 3 tuky a vitamín D. To všechno jsou živiny, které prokazatelně pomáhají snižovat hladinu stresu a zlepšují náladu. Ve skutečnosti je nízký příjem omega 3 přímo spojen s úzkostí a depresí, takže kromě toho, že jsou nezbytné pro zdraví, omega 3 pomáhají tělu zvládat stres.
Pomeranče
Hormon způsobující stres se nazývá kortizol a jeho největším nepřítelem je vitamín C. Lidé s vysokou hladinou vitamínu C se navíc rychleji zotavují ze stresových situací. Užívání asi 1000 mg tohoto vitaminu snižuje hladinu kortizolu, známějšího jako stresový hormon. Kromě toho, že vitamín C pomáhá vašemu tělu vyrovnat se s tím, pomáhá vám pouhé oloupání pomeranče snížit stres.
