Aronia er en plante, der stammer fra Nordamerika og først nu er blevet opdaget i Europa. Dens frugter har adskillige medicinske egenskaber og er rige på antioxidanter, mineraler og vitamin A, C, B og E. Aroniajuice er blandt eksperter kendt som den mest kraftfulde antioxidant, der kendes i naturen.
Zreli plodovi aronije se lahko jedo sveži. Zadostuje približno 30 plodov dnevno. Priporočljivo je preventivno pitje hladno stisnjenega sadnega soka iz aronije, ki ima rok trajanja do dve leti in zmanjšuje tveganje za ponovitev številnih bolezni. Uživa se trikrat dnevno po 50 ml. Aronija je dobra preventiva pred hujšimi boleznimi jeter in rakom debelega črevesa. Dokazano izboljšuje vid in preprečuje nastanek sive mrene ter ščiti oči pred UV-žarki.
Zdravilni učinki aronije:
- ugodno vpliva na srce in ožilje
- znižuje krvni pritisk
- odpravlja želodčne težave
- ureja prebavo
- blaži migrene
- varovalno vpliva na črevesje
- preprečuje slabokrvnost
- styrker immunforsvaret
- preprečuje nastanek sladkorne bolezni
- vpliva na izboljšanje spomina
- povečuje prožnost kože in upočasnjuje staranje
Možni načini uporabe plodov aronije: džem, žele, dodatek v sadni jogurt, kompot, mešanice sokov z jabolkom, pomarančo in drugim sadjem.
