Slovensk kulturarv er stærkt sammenflettet med biavl. Dermed er bien blevet et symbol på hårdt arbejde, og sød honning er flydende guld, som vi bruger til at tilberede en række forskellige produkter, velsmagende godbidder, og på koldere dage kan det også hjælpe os med at styrke immunforsvaret. Den traditionelle 9. Europark Honning Festival vil være dedikeret til biavlere og honning i det største indkøbscenter i det nordøstlige Slovenien.
Ta bo potekal ob dnevu slovenske hrane, ki bo letos 15. november, in v podporo projektu Tradicionalni slovenski zajtrk. Slovenske čebelarje in njihove izdelke lahko v Europarku Maribor obiskovalci spoznajo v petek in soboto, 15. in 16. novembra.
Medeni konec tedna v Europarku
Na tradicionalnem Europarkovem festivalu medu se bodo tudi letos predstavili čebelarji, ki pridelujejo slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, Čebelarska zveza društev Maribor, Zadruga za razvoj čebelarstva in Čebelarska zveza Slovenije. Obiskovalci bodo lahko spoznali raznolikost in bogatost slovenskega medu ter drugih zakladov čebeljega panja, kot so matični mleček, propolis, cvetni prah in čebelji vosek. Na festivalu bodo predstavili več vrst odličnega domačega medu, za vse sladkosnede in gurmane pa ne bodo manjkali niti medenjaki, čokolada z medom in razne medene pijače. Razstavljena bodo tudi čebelarska orodja, za najmlajše pa bodo v petek od 16. do 18. ure ter v soboto med 10. in 12. uro potekale posebne čebelarske delavnice, na katerih se jim bo pridružila tudi medena kraljica.
Mere information på:
europark.si
