fbpx

DENNE frugt skal vaskes, det er ikke nok bare at skrælle den

Det gælder også for banan, vandmelon og avocado

Foto: envato

Det er ikke nok at fjerne skrællen. Frugten skal vaskes og først derefter skrælles og spises.

Det er ret klart, at vi skal vaske æblet eller pæren, før vi spiser det. Jordbær og vindruer også, men vi mener ikke, det er nødvendigt for frugt med skind. Det er ikke sandt - hver frugt skal vaskes! Eksperter advarer om, at det er nødvendigt før forbrug vask også frugt med et tykkere skind, som vi ellers skræller.

Foto: envato

Frugten skal vaskes!

Det tykke skind på en frugt eller grøntsag gør det svært at passere bakterie og snavs til kernen. Men når man skærer frugten, kan forskellige giftige stoffer fra skrællen også trænge ind, så eksperter anbefaler, at frugten vaskes inden indtagelse. Derudover kan stoffer fra skallen ved peeling også overføres til genstande, som vi bruger til daglig, og senere efterfølgende ind i mund og øjne. Huden på frugt og grønt indeholder rester af pesticider, bakterier og andet snavs, som ikke nødvendigvis er synligt med det blotte øje.

Foto: envato

Pesticider er ekstremt farlige for vores helbred. De er beregnet til at dræbe eller afvise skadedyr, og nogle rester kan forblive på frugten. Mens faren afhænger af typen og mængden af pesticider, der bruges, kan overdreven eksponering for pesticider forårsage uønskede helbredseffekter, herunder en række sundhedsproblemer såsom udviklingsproblemer, kræft og hormonforstyrrelser. Som regel er jordbær, æbler og druer blandt de frugter med flest pesticider. For at reducere din eksponering for pesticider bør du overveje at købe økologisk frugt eller vaske frugt grundigt, før du spiser.

Foto: envato

US Food and Drug Administration advarer derfor om, at sådanne frugter også skal vaskes før indtagelse. Listeria og salmonella blev nemlig opdaget på avocadoer. Ved at vaske frugten inden spisning fjerner vi nok ikke alle stofferne, men vi kan mindske infektioner, fjerne woklaget eller pesticider.

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.