I luften

På toppen af Sv. Mihaela i Italien, ikke langt fra den slovensk-italienske grænse, har siden 1870 glædet forbipasserende med god mad på restauranten Devetak. I en autentisk kro i hjemmet tilbereder de traditionelle slovenske retter efter moderne opskrifter, bager deres eget brød, laver pasta og høster alle grøntsagerne i deres hjemhave. Dit tilbud...

V objemu mariborskega mestnega parka stoji gostilna Pri treh ribnikih ali po domače pri Kličku. Gostilna se ponaša s tristoletno tradicijo, njen "sveži" jedilnik pa nas bo omamil s svojimi dobrotami. Glede na letni čas so pripravili tudi jesenski pridih v kulinariki. Že takoj ko odpremo jedilni list, se nam pocedijo sline ...

Butul-gården ligger i Manžan, en landsby ikke langt fra Koper. Fra gården har vi udsigt over Koperbugten, over havet til Italien og i nord til Triglav og de julianske alper. Duften af havvand og middelhavsurter vil forbløffe os ved ankomsten. Omgivelserne er vokset med abrikos, kirsebær, æbletræer, ...

Gostilna Via Mala, ki se nahaja v Mariboru, je ena redkih gostiln, kjer nam ponujajo pristno švicarsko kulinariko in kjer nas z veseljem postrežejo. Švicarske gostilne so prijetne in domače in tako so opremili mariborsko gostilno tudi lastniki Via Male. Prevladujeta les in oprema, ki pripomoreta k toplemu in predvsem ...

V samem središču Kamnika so se odprla vrata Bamboo Lounge. Lokal ki ni le prostor za kavico ampak tudi kaj več... je prostor za tematske večere,prostor sproščanja hkrati pa prostor za uživanje ob izvrstnih torticah in ...

Počitnice so pred vrati in s tem tudi več druženja in prijetnih izletov. Če se odpravljamo na enodnevni ali večdnevni izlet proti Štajerski, potem ne smemo mimo Turistične kmetije Urška, hiše dobrega počutja, kot ji pravijo mnogi. Večina tega, kar dobi gost na krožniku v njihovi gostilni, je pridelano v ...

Na začetku Miklošičeve ulice, s strani ljubljanskega kolodvora, nas pot popelje v notranjost Plečnikove zgradbe, v restavracijo JB. Ime kuharskega mojstra Janeza Bratovža je povezano z vrhunsko kulinariko, ki jo je iz Domžal preselil v obnovljene prostore poslopja na Miklošičevi cesti v Ljubljani. Uredil jo je v ...

I hjertet af Goriška Brda-bjergene, i landsbyen Medana, ligger gården Belica, hvor de forkæler os med hjemmelavet Brda-køkken, tilpasset den moderne måde at spise på. De producerer og modner deres egen prosciutto og andet kød i deres egen skinkefabrik, og de producerer olivenolie og eddike i deres egen eddikefabrik. De byder os velkommen hver dag ...

I landsbyen Cogetinci i Slovenske Gorice ligger turistgården Firbas, som tilbyder gæsterne ægte kontakt med naturen. Familien Firbas forkæler os med autentisk hjemmelavet mad, hvor de primært fremhæver kød fra Prleška tünka. Prleška tünka er svinekød, der er røget eller stegt i en træbeholder. ...

Når vi beslutter os for at tage en tur eller en kort pause i Logar-dalen, og vi udover al den naturlige skønhed også higer efter god mad, er et besøg på Raduha-gæstehuset den rigtige beslutning. Den fjerde generation tager sig nu af kulinariske lækkerier, så de opretholder en kulinarisk tradition, der kombineret med den konstante søgen efter nye smagsoplevelser ...

Fra maj er centrum af Ljubljana rigere til endnu en restaurant, som helt sikkert vil glæde alle elskere af eksotisk køkken. da bu da thai restauranten på šubičev cesta overrasker med autentiske thailandske retter og råvarer, der bringes direkte fra Thailand flere gange om ugen. stemning med...