Urbant punkt

TØRSTIG? Skal du til Primorska og vil have en forretningsfrokost eller middag, eller bare god mad, skal du stoppe i den lille landsby Ozeljan. Ozeljan ligger syv kilometer fra Nova Gorica i retning mod Ljubljana. Restauranten har 30 siddepladser, om sommeren yderligere 30 i haven. Selvom Jeja er lille, vil du...

LAD DIG FORKÆLLE Gostilna Pec i Selnica nær Maribor har åbnet dørene på vid gab i et århundrede. Langs floddæmningen plejede spær fra Drava at stoppe dette for længe siden, men i dag inviterer fremragende køkken og gæstfrihed dig til stilheden i Dravas grønne ly. Smagfuldt indrettede indvendige rum matcher den idylliske natur...

ROMANTISK NÆR DAMMEN I umiddelbar nærhed af Nova Gorica, i udkanten af Rožna dolina og Panovac, står en træbjælkehytte ved siden af en mystisk dam, som har fået ry som en top fiskerestaurant. Den fredelige og rolige beliggenhed er også et glimrende udgangspunkt for gåture langs de skyggefulde stier i det nærliggende Panovac. Han tager dig til pleje...

Når vi hopper ind i en god gade ved siden af Više Interspar i Ljubljana, har vi kunnet finde en "god gade" - via bono - i fire år nu. ligger kun et stenkast fra byens centrum, og fordelen ved denne hyggelige middelhavsbar er dens rummelighed, luftighed, variation, behagelige atmosfære og selvfølgelig plads til...

De siger, at catering skal tilfredsstille alle menneskelige sanser: først og fremmest smag og lugt, derefter udseende, og i sammenhæng med en behagelig atmosfære, også hørelse og berøring. det hele skaber en madstemning, der er svær at skabe uden hjælp, så det overlades bedst til eksperterne. gæstfrihed og catering under ledelse af luke...

PÅ VEJ FRA BLEDAN besøger vi på korte sommerture ofte Gorenje-perler, såsom Bled-søen og Bohinj-søen, eller mere skjulte hjørner af attraktive friske landskaber. På vejen dertil eller tilbage, nær Lesce, langs hovedvejen til Jesenice, kan du stoppe ved Gala pub, hvor de blandt andet også producerer lys og mørke...

Naturen nær ringvejen til en hurtig frokost efter arbejde eller i arbejdstiden, vi tager normalt ikke mere end en time eller deromkring, så det er meget praktisk, at restauranten vi går til er hurtigt tilgængelig. dette er bestemt sandt for "ošterija" pr' noni, da det kun er et spring fra Ljubljana-ringvejen ved eksporten...

KOSILO NA ROTOVŠKEM VRTU Restavracija s petletno tradicijo Toti Rotovž v prenatrpanem delavniku vabi na osvežitev in hitro kosilo. Ko so dnevi vse toplejši, je veliko prijetneje obedovati na njihovem vrtu. Vrt na Rotovškem trgu sprejme do 60 ljudi v prijetno zavetje pred avtomobilskim hrupom in pogledi ...

Japansk design i selve centrum af Ljubljana, ikke langt fra Prešeren-pladsen, finder vi den eneste japanske restaurant i byen. i en behagelig atmosfære inviterer to japanske kokke, som har mange års erfaring og forstår at tilfredsstille selv de mest krævende gæster, til et fjernt lands kulinariske specialiteter. alle retter tilberedes efter...

TIL DIN MAVE OG HVILE I den gamle landsby nær Kobarid, for enden af kørebanen, blandt træerne, finder vi et helt specielt hus - huset med stort H - Franko-huset. Dette er den rigtige adresse for både gourmeter og dem, der gerne vil tage en pause fra det urbane hverdagsliv. Du vil blive forkælet med hjemmelavet mad og lokale produkter. Spise...

I et hjørne i udkanten af byen, i umiddelbar nærhed af den sydlige Ljubljana-ringvej, inden for motorvejsringen, 500 meter fra Rudnik indkøbscenter, ligger vrbinc kroen. Ud over forretningsfrokoster kan vrbinac også prale af en slow food-kultur. udvalget af fisk og skaldyr er fremragende, men de tilbyder også et stort udvalg af vegetariske retter. fra...

Den kubistiske restaurant cubo kan findes på Šmartinska cesta i Ljubljana, mere præcist på hjørnet af den grønne trekants kontorbygning. i restauranten forkæler de deres gæster med et bredt udvalg af lækkerier hele dagen - til morgenmad, frokost eller aftensmad. det er særligt attraktivt på grund af dets forskellighed, som fascinerer mest...