Urbant punkt

TØRSTIG? Skal du til Primorska og vil have en forretningsfrokost eller middag, eller bare god mad, skal du stoppe i den lille landsby Ozeljan. Ozeljan ligger syv kilometer fra Nova Gorica i retning mod Ljubljana. Restauranten har 30 siddepladser, om sommeren yderligere 30 i haven. Selvom Jeja er lille, vil du...

LAD DIG FORKÆLLE Gostilna Pec i Selnica nær Maribor har åbnet dørene på vid gab i et århundrede. Langs floddæmningen plejede spær fra Drava at stoppe dette for længe siden, men i dag inviterer fremragende køkken og gæstfrihed dig til stilheden i Dravas grønne ly. Smagfuldt indrettede indvendige rum matcher den idylliske natur...

ROMANTISK NÆR DAMMEN I umiddelbar nærhed af Nova Gorica, i udkanten af Rožna dolina og Panovac, står en træbjælkehytte ved siden af en mystisk dam, som har fået ry som en top fiskerestaurant. Den fredelige og rolige beliggenhed er også et glimrende udgangspunkt for gåture langs de skyggefulde stier i det nærliggende Panovac. Han tager dig til pleje...

Når vi hopper ind i en god gade ved siden af Više Interspar i Ljubljana, har vi kunnet finde en "god gade" - via bono - i fire år nu. ligger kun et stenkast fra byens centrum, og fordelen ved denne hyggelige middelhavsbar er dens rummelighed, luftighed, variation, behagelige atmosfære og selvfølgelig plads til...

De siger, at catering skal tilfredsstille alle menneskelige sanser: først og fremmest smag og lugt, derefter udseende, og i sammenhæng med en behagelig atmosfære, også hørelse og berøring. det hele skaber en madstemning, der er svær at skabe uden hjælp, så det overlades bedst til eksperterne. gæstfrihed og catering under ledelse af luke...

PÅ VEJ FRA BLEDAN besøger vi på korte sommerture ofte Gorenje-perler, såsom Bled-søen og Bohinj-søen, eller mere skjulte hjørner af attraktive friske landskaber. På vejen dertil eller tilbage, nær Lesce, langs hovedvejen til Jesenice, kan du stoppe ved Gala pub, hvor de blandt andet også producerer lys og mørke...

Naturen nær ringvejen til en hurtig frokost efter arbejde eller i arbejdstiden, vi tager normalt ikke mere end en time eller deromkring, så det er meget praktisk, at restauranten vi går til er hurtigt tilgængelig. dette er bestemt sandt for "ošterija" pr' noni, da det kun er et spring fra Ljubljana-ringvejen ved eksporten...

KOSILO NA ROTOVŠKEM VRTU Restavracija s petletno tradicijo Toti Rotovž v prenatrpanem delavniku vabi na osvežitev in hitro kosilo. Ko so dnevi vse toplejši, je veliko prijetneje obedovati na njihovem vrtu. Vrt na Rotovškem trgu sprejme do 60 ljudi v prijetno zavetje pred avtomobilskim hrupom in pogledi ...

GORENJ SWEETS Barens klare farver i Kranjes gamle bymidte inviterer dig til at slappe af et par minutter med god kaffe, læsning af avis og søde fristelser. De, der vil forsøde deres dag, kan vælge en af de hjemmebagte kager, hjemmelavet is, frugtskål eller en forfriskende cocktail. I Cukrarna siger de, at de hovedsageligt er berømte for...

En moderne hurtig frokost på Wien-vejen i Ljubljana, i glas dvor-kontorbygningen, siden september sidste år har vi været i stand til at nyde en hurtig frokost i løbet af arbejdsdagen i den moderne buffetrestaurant glažuta. i en behagelig, lys, minimalistisk atmosfære - designet af arkitekten jani vozelj - tilbyder de hverdag...

FOR HUDIČEVA ŽEJOL Udover de største slovenske bryggerier er Diavolo-bryggeriet og pubben på Mariborska cesta, nær store indkøbscentre, allerede velkendt af ølelskere i Celje. Hos Diavolo tilbyder de ufiltreret og upasteuriseret øl af egen produktion. Lys øl indeholder omkring 4,5 procent, mørk...

ØL PÅ KRASUN På kanten af Karst, Brkinov og Čičarija i Kozina finder vi Mahnič-bryggeriet. Hjemmebryggeriet producerer ufiltreret og upasteuriseret lys og mørk bygøl efter opskriften fra det tyske firma HBH. Ølelskere på Mahnič serveres typiske ølretter, såsom ølpølser, gullasch,...