I DOLCI GORENJ I colori vivaci del bar nel centro storico di Kranje invitano a rilassarsi per qualche minuto con un buon caffè, leggendo un giornale e dolci tentazioni. Chi vuole addolcire la propria giornata potrà scegliere tra una delle torte fatte in casa, il gelato artigianale, un cesto di frutta o un cocktail rinfrescante. A Cukrarna dicono che sono famosi soprattutto per...
Punto urbano
Un moderno pranzo veloce sulla strada Vienna a Lubiana, nell'edificio per uffici Glass dvor, da settembre dello scorso anno possiamo goderci un pranzo veloce durante la giornata lavorativa nel moderno ristorante a buffet glažuta. in un'atmosfera piacevole, luminosa e minimalista - progettata dall'architetto jani vozelj - offrono tutti i giorni...
PER HUDIČEVA ŽEJOL Oltre alle più grandi birrerie slovene, anche la birreria e pub Diavolo sulla Mariborska cesta, vicino ai grandi centri commerciali, è già ben nota agli amanti della birra di Celje. Al Diavolo offrono birra non filtrata e non pastorizzata di propria produzione. La birra chiara ne contiene circa il 4,5%, quella scura...
BIRRA SUL KRASUN Ai margini del Carso, Brkinov e Čičarija, a Kozina, troviamo la birreria Mahnič. Il birrificio artigianale produce birra d'orzo chiara e scura non filtrata e non pastorizzata secondo la ricetta dell'azienda tedesca HBH. Agli amanti della birra da Mahnič vengono serviti piatti tipici della birra, come salsicce alla birra, gulasch,...
L'Opera Bar nel centro di Lubiana è da sempre un luogo di ritrovo per artisti e intellettuali. Con il suo aspetto attuale, ideato dagli architetti Vesna Vozlič Košir e Matej Vozlič, segue questa tradizione e continua a essere un luogo di ritrovo per la generazione borghese media e anziana, amanti del buon caffè...
Lo stagno di Tivoli è da tempo uno dei luoghi preferiti dagli abitanti di Lubiana. Fu costruito nel 1880, quando veniva utilizzato per pattinare sul ghiaccio in inverno, mentre nei mesi più caldi vi venivano ormeggiate le barche. Oggi non vediamo più barche sul "bajer", né pattinatori, quindi oggi ci divertiamo vicino allo stagno nella Boathouse, un vero pomeriggio...
ASSETATO? Se state andando nella Primorska e volete un pranzo o una cena di lavoro, o semplicemente del buon cibo, dovete fermarvi nel piccolo villaggio di Ozeljan. Ozeljan si trova a sette chilometri da Nova Gorica in direzione di Lubiana. Il ristorante dispone di 30 posti a sedere, d'estate ulteriori 30 nel giardino. Anche se Jeja è piccola, tu...
LASCIATEVI COCCOLARE La Gostilna Pec a Selnica vicino a Maribor apre le sue porte già da un secolo. Lungo l'argine del fiume un tempo sostavano i travetti della Drava, oggi invece l'ottima cucina e l'ospitalità vi invitano al silenzio del verde rifugio della Drava. Gli spazi interni arredati con gusto si abbinano alla natura idilliaca...
ROMANTICO SUL LAGO Nelle immediate vicinanze di Nova Gorica, alla periferia di Rožna dolina e Panovac, accanto a un misterioso laghetto si trova una baita in legno che si è guadagnata la reputazione di un ottimo ristorante di pesce. La posizione tranquilla e silenziosa è anche un ottimo punto di partenza per passeggiate lungo i sentieri ombreggiati della vicina Panovac. Ti prende in cura...
Saltando in una buona strada accanto a Više Interspar a Lubiana, ormai da quattro anni riusciamo a trovare una "buona strada" - via bono. si trova a pochi passi dal centro della città, e il vantaggio di questo simpatico bar mediterraneo è la sua spaziosità, ariosità, varietà, atmosfera piacevole e, naturalmente, spazio per...
Si dice che la ristorazione debba soddisfare tutti i sensi umani: innanzitutto il gusto e l'olfatto, poi l'apparenza e, in un contesto piacevole, anche l'udito e il tatto. tutto crea un'atmosfera gastronomica difficile da creare senza aiuto, quindi è meglio lasciarla agli esperti. l'ospitalità e la ristorazione radicano sotto la guida di luca...
SULLA STRADA DA BLEDAN, nei brevi viaggi estivi visitiamo spesso le perle di Gorenje, come il lago di Bled e il lago di Bohinj, oppure angoli più nascosti di paesaggi piacevolmente freschi. All'andata o al ritorno, nei pressi di Lesce, lungo la strada principale per Jesenice, potete fermarvi al pub Gala, dove tra l'altro producono anche luci e ombre...











