Urbant sted

GORENJ SØTTER De lyse fargene i baren i Kranjes gamle bysentrum inviterer deg til å slappe av noen minutter med god kaffe, avislesing og søte fristelser. De som ønsker å blidgjøre dagen kan velge en av de hjemmelagde kakene, hjemmelaget iskrem, fruktbolle eller en forfriskende cocktail. I Cukrarna sier de at de hovedsakelig er kjent for...

En moderne hurtiglunsj på Wien-veien i Ljubljana, i glass dvor-kontorbygningen, siden september i fjor, har vi kunnet nyte en rask lunsj i løpet av arbeidsdagen i den moderne bufférestauranten glažuta. i en hyggelig, lys, minimalistisk atmosfære - designet av arkitekten jani vozelj - tilbyr de hverdags...

FOR HUDIČEVA ŽEJOL Foruten de største slovenske bryggeriene, er Diavolo-bryggeriet og puben på Mariborska cesta, nær store kjøpesentre, allerede godt kjent for ølelskere i Celje. Hos Diavolo tilbyr de ufiltrert og upasteurisert øl av egen produksjon. Lyst øl inneholder ca 4,5 prosent, mørkt...

ØL PÅ KRASUN På kanten av Karst, Brkinov og Čičarija, i Kozina, finner vi Mahnič-bryggeriet. Hjemmebryggeriet produserer ufiltrert og upasteurisert lyst og mørkt byggøl etter oppskriften til det tyske selskapet HBH. Ølelskere på Mahnič serveres typiske ølretter, som ølpølser, gulasj,...

Operabaren i sentrum av Ljubljana har alltid vært et møtested for kunstnere og intellektuelle. med sitt nåværende utseende, skapt av arkitektene vesna vozlič košir og matej vozlič, følger den denne tradisjonen og forblir et samlingssted for middelklassen og eldre middelklassegenerasjon, de som liker god kaffe...

Tivolski ribnik har lenge vært et favorittsted for befolkningen i Ljubljana. Den ble bygget i 1880, da den ble brukt til skøyter om vinteren, og båter gynget på den i de varmere månedene. I dag ser vi ikke båter på "bajer" lenger, heller ikke skatere, så i dag tar vi en drink ved dammen i Čolnarna, en skikkelig ettermiddag...

TØRST? Hvis du skal til Primorska og ønsker en forretningslunsj eller middag, eller bare god mat, må du stoppe i den lille landsbyen Ozeljan. Ozeljan ligger syv kilometer fra Nova Gorica i retning Ljubljana. Restauranten har 30 sitteplasser, med ytterligere 30 i hagen om sommeren. Selv om Žeja er liten, vil du...

LA OSS SKJEME BORT DEG Pec Inn i Selnica nær Maribor har åpnet dørene på vidt gap i et århundre. For lenge siden stoppet raftene fra Drava langs elvebredden, men i dag lokker utmerket mat og gjestfrihet i stillheten i Dravas grønne ly. De smakfullt innredede interiørrommene matcher også den idylliske naturen...

ROMANTISK VED DAMMEN I umiddelbar nærhet av Nova Gorica, i utkanten av Rožna dolina og Panovec, ved siden av en mystisk dam, står en tømmerhytte av tre som har fått et rykte som en førsteklasses fiskerestaurant. Den fredelige og rolige beliggenheten er også et utmerket utgangspunkt for turer langs de skyggefulle stiene i nærliggende Panovec. Du vil bli tatt vare på av...

Skok v dobro ulico poleg viškega interspara v ljubljani lahko že štiri leta najdemo »dobro ulico« – via bono. je le streljaj daleč iz mestnega središča, prednost tega simpatičnega mediteranskega lokala pa je tudi prostornost, zračnost, razgibanost, prijeten ambient in seveda prostor za ...

Za catering pravijo, da mora zadostiti vsem človeškim čuto: najprej okusu in vonju, nato videzu ter v okviru prijetnega ambienta tudi sluhu in otipu. vse skupaj ustvari vzdušje hrane, ki ga brez pomoči le stežka ustvarimo, zato je to najbolje prepustiti strokovnjakom. gostinstvo in catering koren pod vodstvom luke ...

NA POTI Z BLEDANa kratkih poletnih izletih pogosto obiščemo gorenjske bisere, kot sta Blejsko in Bohinjsko jezero ali bolj skriti kotički privlačno sveže pokrajine. Na poti tja ali nazaj se lahko pri Lescah, ob glavni cesti proti Jesenicam, ustavimo v pivnici Gala, kjer med drugim pridelujejo tudi svetlo in temno ...