Urban plats

GORENJE SÖTNING De livfulla färgerna i baren i Kranjs gamla stadskärna inbjuder dig till några minuters vila med en god kaffe, tidningsläsning och söta frestelser. Den som vill försköna sin dag kan välja mellan hembakade kakor, hemlagad glass, en fruktskål eller en uppfriskande cocktail. På Cukrarna säger de att de är kända främst för...

En modern snabb lunch på Vienajska cesta i Ljubljana, i kontorsbyggnaden Stekle Dvor, sedan september förra året har vi kunnat njuta av en snabb lunch under veckan i den moderna självbetjäningsrestaurangen Glažuta. I en trevlig, ljus och minimalistisk atmosfär – designad av arkitekten Jani Vozelj – erbjuder de dagligen ...

FÖR DJÄVELENS TÖRST Förutom de största slovenska bryggerierna är ölälskare i Celje också kända för bryggeriet och puben Diavolo på Mariborska cesta, nära stora köpcentrum. Diavolo erbjuder ofiltrerat och opastöriserat öl av egen produktion. Ljusöl innehåller cirka 4,5 procent, mörk ...

ÖL I KRASNOON I utkanten av Karst, Brkini och Čičarija, i Kozina, hittar vi bryggeriet Mahnič. Hembryggeriet producerar ofiltrerat och opastöriserat ljust och mörkt kornöl enligt recept från det tyska företaget HBH. Ölälskare på Mahnič serveras typiska ölrätter, såsom ölkorvar, gulasch, ...

Operabaren i centrala Ljubljana har alltid varit en mötesplats för konstnärer och intellektuella. med sitt nuvarande utseende, skapat av arkitekterna vesna vozlič košir och matej vozlič, följer den denna tradition och förblir en samlingsplats för medel- och äldre medelklassgenerationen, de som njuter av gott kaffe...

Tivolski ribnik har länge varit en favoritplats för folket i Ljubljana. Den byggdes 1880, då den användes för skridskoåkning på vintern, och båtar gungade på den under de varmare månaderna. Idag ser vi inte båtar på "bajer" längre, inte heller skridskoåkare, så idag tar vi en drink vid dammen i Čolnarna, en riktig eftermiddag...

TÖRSTIG? Om du ska till Primorska och vill ha en affärslunch eller middag, eller bara god mat, bör du stanna till i den lilla byn Ozeljan. Ozeljan ligger sju kilometer från Nova Gorica i riktning mot Ljubljana. Restaurangen har 30 platser, med ytterligare 30 i trädgården på sommaren. Även om Žeja är liten, kommer den ...

LÅT DIG BLI SKÄMDA BORT Pec Inn i Selnica nära Maribor har öppnat sina dörrar på vid gavel i ett sekel. För länge sedan stannade takbjälkarna från floden Drava här vid flodstranden, men idag, i det lugna gröna skyddet av floden Drava, lockar utmärkt mat och gästfrihet. Den idylliska naturen matchas av de smakfullt inredda utrymmena...

ROMANTISK VID DAMMEN I omedelbar närhet av Nova Gorica, i utkanten av Rožna dolina och Panovac, står en timmerstuga intill en mystisk damm, som har fått rykte som en toppfiskrestaurang. Det fridfulla och lugna läget är också en utmärkt utgångspunkt för promenader längs de skuggiga stigarna i närliggande Panovac. Han tar hand om dig...

Hoppa in på en bra gata Bredvid Vis Interspar i Ljubljana har vi i fyra år hittat en "bra gata" - via bono. Den ligger bara ett stenkast från stadens centrum, och fördelen med denna trevliga medelhavsrestaurang är också dess rymlighet, luftighet, variation, trevliga atmosfär och naturligtvis utrymme för ...

Za catering pravijo, da mora zadostiti vsem človeškim čuto: najprej okusu in vonju, nato videzu ter v okviru prijetnega ambienta tudi sluhu in otipu. vse skupaj ustvari vzdušje hrane, ki ga brez pomoči le stežka ustvarimo, zato je to najbolje prepustiti strokovnjakom. gostinstvo in catering koren pod vodstvom luke ...

PÅ VÄG FRÅN BLEDAN, på korta sommarresor besöker vi ofta Gorenje-pärlor, som sjön Bled och sjön Bohinj, eller mer dolda hörn av attraktivt fräscha landskap. På vägen dit eller tillbaka kan du stanna till vid Lesca, på huvudvägen till Jesenice, vid Gala puben där de bland annat även producerar ljus och mörk...