Kage med græsk yoghurt og forskellige typer frugt er en meget let, luftig og forfriskende dessert. Hvis du har græsk yoghurt i køleskabet i et par dage og ikke har planer om at spise det, kan du bruge det i kageforberedelsen. Selvom vi elsker versionerne med hytteost, mascarpone eller flødeost, elsker vi også denne mulighed, der indeholder den populære græske yoghurt.
kulinarisk
For at genopfriske det slovenske marked for vitamininstantdrinks præsenterede Radenska en unik innovation, der vil markere dette år. Oraketa vitamin instant drink er frugten af lokal udvikling og et produkt af slovensk produktion. Den kan prale af hele 10 vitaminer og det højeste frugtindhold i kategorien.
Wine Folly har lavet en enkel vinguide til at hjælpe os med at vælge den bedste vin til et bestemt måltid.
Intet slår sommervarmen som is. Især hvis det er hjemmelavet! Hvis du troede, at du skulle være konditor for at lave denne frosne dessert nummer 1, ville du tage meget fejl. Opskriften på hjemmelavet is med frugt vil imponere dig med sin enkelhed og endelige resultat!
Hvis vi vurderer ud fra, hvor de fleste kulinariske priser rejser i øjeblikket, så vil retningslinjerne for kulinarisk skabelse uden tvivl blive formet af skandinaverne i de kommende år. København har hele otte Michelin-restauranter, Noma der er kåret som verdens bedste, og de første tre priser ved Bocuse d'Or-kokkekonkurrencen gik til Danmark, Sverige og Norge.
Der er mange grunde til, at vi elsker efteråret, og en af dem er at nyde sæsonens bedste mad. Vi elsker æbler, pærer og blommer med sprød dej i alle søde kombinationer, og når de første ristede kastanjer dufter på gaden, så ved vi, at efteråret for alvor er kommet.
Æggesnaps er en obligatorisk følgesvend af vinteren. Hvorfor? Fordi det varmer dig, fordi det er sødt, fordi det fylder dig og fordi det lugter berusende. Det er en lækker alkoholisk drik fra vores bedstemødres kogebøger og en drink, der er et varemærke for hytter på italienske skisportssteder. Og lige så god, skummende og velduftende æggelikør kan du selv blande derhjemme; her er opskriften!
Nutella elskere, pas på! McDonald's har tilføjet en Nutella burger kaldet Sweety con Nutella til sin menu. Den ligner en almindelig burger, med den forskel, at den i stedet for kød indeholder et tykt lag Nutella-pålæg. I øjeblikket kan du kun bestille den i Nutellas hjemland, Italien. Så du bliver nødt til at køre til vores vestlige naboer for en Nutella-fyldt burger.
Hvis du er fan af Raffaelo-kugler og søde smørepålæg, så skal du prøve dette hjemmelavede kokospålæg, det er simpelthen guddommeligt!
Pasta med ærtepesto er en lækker ret, der kun kræver få ingredienser og lidt tid at forberede. Frosne ærter er en sand skat at bruge som base til pestosauce.
Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladebutik med mere end tyve års tradition, glemte os ikke selv til ferien. Denne gang tilbyder han os sin beskyttede specialitet: Prešernove figner, tørrede figner overtrukket med fløde og ægte chokolade.
Efterårets græskarsæson er åben. Halloween nærmer sig, hvilket betyder, at vi snart udskærer græskar. Men for at deres kød ikke skal gå til spilde, har vi samlet en masse opskrifter med græskar, som du vil bruge det godt til. Dette er de bedste græskaropskrifter.