Intet slår sommervarmen som is. Især hvis det er hjemmelavet! Hvis du troede, at du skulle være konditor for at lave denne frosne dessert nummer 1, ville du tage meget fejl. Opskriften på hjemmelavet is med frugt vil imponere dig med sin enkelhed og endelige resultat!
Ko vlada pasja vročina in si zaželite nekaj sladkega, je flødeis vedno najboljša poletna osvežitev, ki ji podležejo vse generacije. Nič čudnega, da je najbolj priljubljena poletna sladica, ki jo lahko z res malo truda in kuharskega znanja pripravite tudi sami doma.
Tokrat imamo za vas recept za domači sladoled s sadjem:
LÆS MERE: Opskrift: vegansk chokoladebudding med kun tre ingredienser
Recept za domači sladoled s sadjem:
Sestavine za domači sladoled s sadjem:
- 500 ml yoghurt
- 500 ml sød fløde
- 350 g sukker
- 300 g frugt (hindbær, ferskner, jordbær...)
Postopek priprave domačega sladoleda s sadjem:
Najprej na koščke nasekljate sadje in ga z 200 grami sladkorja kuhate, dokler se sladkor povsem ne stopi. Omako nato ohladite in zmiksate, če ne želite imeti v sladoledu celih koščkov sadja. Ko je omaka pripravljena, se lotite stepanja smetane skupaj s 150 grami sladkorja, ki jima dodate še jogurt in malo manj kot tri četrt sadne omake. Dobro premešate in za okoli 10 ur postavite v zamrzovalnik. Po nekaj urah je smiselno maso še enkrat zmiksati, da odstranite morebitne kristalčke. Pred postrežbo sladoled prelijete s preostankom omake. Pa dober tek!
