Æblet er en af de ældste dyrkede frugter, kendt næsten overalt i verden. Det slukker behageligt vores krops tørst, nærer den energisk og forsyner den med de nødvendige fibre, vitaminer og mineraler. Lad os se, hvordan vi kan få mest muligt ud af sæsonen af denne ekstraordinære frugt.
kulinarisk
Ljubljana, som den gastronomiske hovedstad, vil tilbyde et varieret kulinarisk program i november som en del af november Gourmet Ljubljana 2018-begivenheden I selskab med store kokkenavne og anerkendte vinproducenter vil interessante kulinariske begivenheder stå i kø hele måneden, og klimakset. bliver november Gourmet finalearrangementet, som ikke vil gå glip af underholdning og selvfølgelig god mad. I selskab med kendte kokke og fremragende vinproducenter vil der være interessante kulinariske begivenheder, smagninger og workshops i hele november. Du kan også besøge de kulinariske ture i Turizm Ljubljana, hvor du kan lære byens kulinariske tilbud og dens historiske tradition at kende.
TINK Superfood Café, der slog dørene op i december sidste år, opererer efter 80/20-princippet, hvilket betyder, at 80 procent af tilbuddet er sund mad, og 20 procent er små laster, der gør vores hverdag bedre.
Sker det ofte for dig, at salaten visner efter kun få dage i køleskabet? Leder du efter en måde at holde din salat friskere i længere tid?
Običajno nas ni treba pretirano prepričevati, ko gre za čokolado. Razen, če se ne držite stroge diete, se ji le redkokdo lahko upre. S temi neverjetno realističnimi izdelki iz čokolade Sarah Hardy pa znajo imeti težave tudi največji čokoholiki. Britanka čokolado namreč 'zamaskira' v človeško srce, žuželke, fosile, žabe ipd. in to tako zelo realistično, da preslepijo vsakogar.
Denne gang har vi lavet en opskrift på en varm smoothie, der er lige så lækker som varm chokolade. Du vil 'kaste' alle de gode ingredienser til kroppen i det, og samtidig vil du nyde den søde smag.
Hvordan fjerner du den brændte lugt, når din mad er brændt, og genopretter den oprindelige smag af maden?
Hvorfor korn? Kornprodukter tømmer ikke vores tegnebøger, de tager kun et par minutter at forberede, de er nemme at opbevare, og deres holdbarhed er næsten uendelig. De er rige på komplekse kulhydrater, som forsyner kroppen med energi og er et sandt skattekammer af vitaminer og mineraler, som i kombination med mælk og yoghurt, der tilfører calcium, og frugt, som udover alt det andet godt, også tilføjer en masse af det altid nødvendige C-vitamin, bliver "super" morgenmad.
Naturens gaver er de bedste, så vi kan være taknemmelige for, at mælkebøtten ikke længere er en overset plante, men folk bruger den til kulinariske og medicinske formål. Og det er godt at forkæle dine smagsløg med det også i år, så vi råder dig til at se, hvilke opskrifter med mælkebøtte, der skal være på din menu.
Jernejkitchen sta Jernej in Maja – dva ustvarjalna posameznika, ki sta neizmerno ljubezen do hrane in poseben čut za estetiko združila v slovenskem kulinaričnem projektu oz. blogu ki navdihuje in zapeljuje.
Burja, som har vist sin magt igen i disse dage, bringer det bedste, der er gemt i de kystnære vinkældre, til Hit Hotel Park den 10. februar. Parks restaurant Tiffany er vært for den tredje vinfestival, som samler de bedste vinproducenter fra havet under ét tag – de rigtige Park Wine Stars, som vil præsentere sig selv for gæsterne med et udvalg af topvine.
Aprilakademiet bliver legende forårsfarvet. Vi vil tage de første forårsafgrøder med i retten og krydre dem som i gamle dage. Vi vil tilberede asparges med torn og andre delikatesser.