Vrhunski kuharji so podelili nasvete, kako pripraviti mehke in dobre lignje kot v restavraciji.
Kulinarika
Testenine so ena izmed najbolj enostavnih, pa vendar tako okusnih izbir za kosilo. Pripravimo jih lahko na sto in en način, njihova priprava pa vzame le malo časa. Za vas smo pripravili slasten recept za testenine z grahom in paradižnikom, ki vas bodo napolnile z energijo in navdušile vaše brbončice.
Ste ljubitelj čokolade in jagod? Si želite razvajati svoje brbončice s sladko pregreho? Potem je čokoladna torta z jagodami prava izbira z vas! Kaj je boljšega od sočnega čokoladnega biskvita, kremastega ganache preliva in sladkih jagod v enem samem grižljaju?
To je recept za bananin kruh v obliki brownieja, ki vas bo v hipu navdušil - banana bread brownie.
Čas je za lučke. In najboljše so domače. Zato smo pripravili recept za še posebno slastne cheesecake lučke z jagodami, ki bodo iz zamrzovalnika (skrivnostno) izginile 1, 2, 3.
Ali ste kdaj razmišljali o tem, kako bi lahko kuhali jajca na popolnoma drugačen način? Se vam zdi ideja priprave trdo kuhanih jajc v pečici nenavadna ali celo malo čudna?
Če radi uživate v slastnem in sočnem grozdju, vas bo zagotovo razveselila informacija, da ga lahko z nekaj preprostimi koraki enostavno shranite za zimo.
Če ne veste, s kakšnim zdravim obrokom bi zaključili dan, imamo za vas predlog. Zadnji obrok v dnevu naj bo lahek in poln hranilnih snovi, in prav takšen recept za vas čaka v nadaljevanju.
Toplejši dnevi prinašajo na naš dnevni jedilnik enostavne, lahke in hitro pripravljene jedi. In zakaj ne bi pri pripravi le te več kot prav prišel najnovejši Boschev palični mešalnik MaxoMixx, ki je pravi zadetek v polno za profesionalne kulinarične rezultate pri kuhi.
Princeskini krofi (kremni puhki) vas bodo osvojili na prvi grižljaj. Pecivo je narejeno iz choux testa in polnjeno s stepeno smetano, jajčno kremo ali slaščičarsko kremo. Choux pecivo je rahlo, zračno testo, ki se pri pečenju napihne in ustvari votlo sredico, ki jo lahko napolnimo z različnimi sladkimi ali slanimi nadevi.
To je recept za fantastične puhaste krofe, polnjene z marmelado in prevlečene s posebno glazuro, pripravljeno iz gina, tonika, sladkorja v prahu in limone.
Mnogi trdijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu in to ne brez razloga. Z njim namreč pridobimo energijo, s katero se nato lotimo podvigov, ki nam jih prinaša nov dan. Pripravili smo vam hiter in enostaven recept za slastno ovseno kašo z banano, za katerega vam zagotavljamo, da vas bo napolnil z obilico zagona.