En knivspids af Middelhavet er gemt i denne mystiske skål, da du vil finde blomsterne fra Sevilla-appelsiner, som dufter berusende.
Sevilla-appelsiner bruges mest til at lave appelsinblomstvand. Det er et destillat af friske blomster, som bruges i køkkenet i Middelhavet og Mellemøsten. Det er en hemmelig ingrediens i baklava, salater, desserter og forskellige drikkevarer. Denne gang skal du bruge den i en berusende duftende skål.
Ingredienser:
- 150 ml gin
- 20 ml limesaft
- 20 ml grapefrugtjuice
- et par dråber appelsinblomstvand
- 5 skeer honning
- 100 ml tranebærjuice
- 550 ml limonade
- 3 kviste mynte
- 3 kviste rosmarin
- 1 håndfuld jordbær
- is
- spiselige blomster
Bland sammen alle flydende ingredienser – gin, limejuice, grapefrugtjuice, appelsinblomstvand, tranebærjuice, limonade, honning. Skær derefter skiver af appelsin, lime og jordbær. Anret den flydende blanding i en skål, tilsæt skåret frugt og is, og pynt med kviste af rosmarin, mynte og spiselige blomster. Serveres koldt.
