Elsker du chokoladekager? Denne chokoladeopskrift er ret enkel, og tilsætning af rom til fyldet giver kagen en særlig smag.
Vil du have noget andet, er der en chokoladekage.
Chokoladekage med rom, hasselnødder og flødeskum
Ingredients
- 5 æg
- 150 g sukker
- vaniljesukker
- 2 spsk rom
- 50 g mel
- bagepulver
- 4 spiseskefulde havregryn
- 200 g malede hasselnødder Ingredienser til fyldet:
- 2 spsk rom
- 150 g revet chokolade
- 900 g sød fløde
- vaniljesukker
Directions
- Til dejen blandes æg og kogende vand. Bland sukker og vaniljesukker og hæld i æggeblandingen. Tilsæt rom.
- Bland mel, bagepulver, hasselnødder og havregryn. Hæld i æggeblandingen, bland kort. Læg dejen i en smurt form. Vi bager.
- Skær den afkølede kiks vandret. Læg den nederste del på kagepladen og luk den med en form.
- Til fyldet smuldres resten af kiksen og blandes med rom og revet chokolade. Pisk 600-800 ml sød fløde. Bland med rasp og fordel på kiksen.
- Pisk den resterende fløde og vaniljesukker og fordel. Drys med chokolade.
