Vær ærlig – selv du har svært ved at modstå en sandwich, uanset hvor usund den er. Og det er nok rigtigt, for det 'usunde' mærke betyder ikke, at du skal opgive det, men med lidt fantasi kan du opdatere det til en lettere, mere rigt smagende version.
Det gør alle vi spiser, men de færreste ved, hvordan det er opstod. Før mange flere år, som en legende han siger det skal 4 Earl of Sandwich John Montagu at han ikke havde tid til det spiste, det er derfor det er tjenere beordrede dem til at forberede sig til ham'fad mellem to skiver brød'. Og sådan blev det skabt en sandwich. SLUTTEN (ende).
Hvem er skyldig så vi spiser i dag sandwich, når vi ikke ved, hvad vi skal gøre snacket på, vi er hurtige klaret op. Du tror, vi kommer til det snart af svaret, eller er det en sandwich sund og rask et måltid? For det ved vi alle sammen, at det er et synonym For ham USUND. Det er sandt?
Forskere fra American University of Illinois de er forsket, eller er det sandwich virkelig usundt valg. Mere end 25.000 mennesker deltog i ni års forskning, hvor de analyserede, hvad det betyder, hvis spise mindst én sandwich hver dag.
De kom til konklusionen ved at sammenligne kalorieindtag af individer efter forskellige dage: den første dag spiste deltagerne en sandwich, næste dag kan de være vælg en ret efter din egen smag. Efter at have analyseret dataene sammenlignede de forskellene i enkeltpersoners kalorieindtag, når de er spiste en sandwich og når de ikke er det.
Det fandt de ud af, at de var deltagere den dag, de spiste sandwichen, v gennemsnit forbruges ekstra 100 kalorier med noget andet mad. De skal indtages samme dag mindre frugt og grønt, mere trængte de ind på sukkerholdige drikkevarer, fedt og sukker. Og hvorfor sker dette?
Eksperter tror, at folk på indser de, hvor mange kalorier det er i deres sandwich. V Undergrundsforskning for eksempel fandt de ud af det kunder troede, at deres en sandwich indeholder 500 kalorier mindre, som de faktisk gør.
Eksperter advare om, at disse tal muligvis ikke er tilfældet høj, men hvis du skulle spise en sandwich hver dag, ville det ifølge deres beregninger mente, som du har forbrugt ekstra i løbet af året 36.400 kalorier, hvilket betyder 10,4 kg fedt.
Ovenstående oplysninger kan være alarmerende, men det betyder ikke, at du skal oat fortælle medtil endiverne. Der er mange måder, hvordan man forbereder sig let sandwich, som indeholder flere ingredienser, der ikke bør betragtes som uskadelig.
BRØD
Når du vælger brød, det burde være godt, ja tjek næringsdeklarationerne. Det formodes at være vigtigt mængden af natrium - det bør være acceptabelt, hvis brødet indeholder 5 % eller mindre. V butikker du kan også finde alternativer som f.eks vafler (ris, majs).
OST
Hvis du arbejder en sandwich, vælger du normalt behandlet ost, der siges at indeholde meget fedtstoffer. Det siges at være mere tilrådeligt, hvis du vælger lette oste, som feta. Hvis du virkelig har svært ved at modstå din yndlingsost, så anbefales det at skære den i en meget tynd skive.
KØD
Det bør anbefales, at du vælger kød, som derhjemme forberede. Du kan putte det i en sandwich frisk kylling eller bøf, fordi de på denne måde bør undgå alle stoffer, der tilsat kød. Du kan også vælge erstatninger for kød, såsom kartofler, hummus, broccoli, svampe.
TILBEHØR
Tilbehør som f.eks grøntsager, frugt og hjemme lavet til os ser ud til at være meget bedre end mayonnaise, ketchup og andre saucer, som du køber ind handle.
Når du tænker på en sandwich, du husker sikkert den grundlæggende skoler, salami og frygtelig lugt, som spredte sig i hele klasseværelset. Glem traumerne, for du kommer ud af dem opskrifter tilberedt sandwich, hvilken du må ikke have spist endnu.
Gourmet sandwich
INGRIDIENTER:
- 4 spiseskefulde smør
- 3 pakker minimozzarella
- persille pulver
- hjemmelavet bøffelsauce
- 4 store tortillas
- blå ost (mængde efter ønske)
FORBEREDELSE:
Kog kyllingen og steg den derefter. Tilsæt bøffelsauce og smør til det. Han varmer tortillaerne i ovnen. Læg ¼ kylling, to minimozzarellaer, persille og blåskimmelost i hver tortilla. Rul tortillaen sammen og skær den efter ønske.
De formodes at blive forbrugt 745 kalorier.
En sandwich til vegetarer
INGRIDIENTER:
- avocado
- en skive brød
- en skefuld citron
- ⅓ skefuld salt
- ⅓ spiseskefuld peber
- blade af frisk basilikum og purløg
- 3 mini mozzarellaer
FORBEREDELSE:
Læg mozzarella- og avocadoskiverne på brødet (det kan også være almindeligt). Drys med peber og salt. Hæld citronen over og tilsæt purløg og basilikumblade.
Denne sandwich er beregnet til at blive indtaget 439 kalorier.
Tilpas sandwich
INGRIDIENTER:
- 2 skiver brød
- 2 spiseskefulde tranebærpålæg
- skivet kalkunbryst eller kylling
- friske spinatblade
- tynde skiver blåskimmelost
FORBEREDELSE:
Fordel tranebærspredningen på brødskiverne. Læg kyllinge- eller kalkunbryst, spinat og blå ost i lag. Læg en skive brød på den allerede lavede sandwich og gentag processen.
De formodes at blive forbrugt 600 kalorier.
Mere information:
sciencedirect.com