Blandt de mange frugtdelikatesser til jul er julefrugtbrød, som engang var den vigtigste dessert i højtiden. Hele to tredjedele af ingredienserne er frugt. Du kan servere det med en kop te eller gløgg.
Ingen jul kan ikke undvære småkager og frugtbrød. Julefrugtbrød Det har altid været et symbol på højtiden, og der er intet julebord uden det.
LÆS MERE: Fourneau Brødovn - bærbar brødovn til bagning af brød og pizza i ovnen
Nedenfor præsenterer vi for dig enkel opskrift til julefrugtbrød, som selv de mest uerfarne bagere kan lave uden tøven brødbagningGør højtiden endnu mere duftende i år!
Opskrift – Julefrugtbrød gjort nemt:
Ingredienser til julefrugtbrød gjort nemt:
- 4 æg
- 280 g mel
- 250 g sukker
- 1 bagepulver
- 2,5 dl mælk
- 50 g kakao (eller chokoladepulver)
- kanel
- revet citronskal
- 100 g rosiner
- 100 g svesker
- 100 g tørrede figner
- 100 g tørrede abrikoser
- 100 g dadler
- 100 g kandiseret frugt (valgfrit)
- 100 g spiselig chokolade
- 50 g hasselnødder
- 50 g mandler
- 50 g valnødder
Processen med at tilberede julefrugtbrød:
Knus eller hak nødder og frugt, og drys med lidt mel for at forhindre dem i at klistre. Pisk æg og sukker sammen, indtil det skummer, og tilsæt kakao, citronskal, kanel, mælk og til sidst mel og bagepulver. Rør frugt og nødder i. Ælt godt. Inden blandingen hældes i ildfast form, smøres den med smør og drysses med mel. Bag i cirka en time ved 200 grader Celsius. Velbekomme!
