Hvad er bedre end pandekager? Luftige pandekager! Vi er ikke i tvivl om, at du ved, hvordan man laver fantastiske pandekager, den slags, du bare ikke kan stoppe med at spise. Men når du lærer opskriften på luftige æblepandekager, vil du indse, at du stadig langt fra var perfekt. Denne opskrift på luftige æblepandekager er uovertruffen.
Pandekager er en populær ret, som næsten alle, der nogensinde har rørt et komfur, kan lave. Men få er virkelig sande pandekageeksperter, og kun få ved, hvordan man laver lækre pandekager. luftige pandekagerNu vil I alle vide dette.
Læs nedenfor, hvad du skal bruge luftige æblepandekager og begynd at forberede dig i dag. Du vil ikke fortryde det!
Ingredienser:
- 1 æg
- 1 dl letmælk
- 100 g græsk yoghurt
- 60 g hvidt mel
- bagepulver
- salt
- 2 spsk hvidt sukker
- 1 vaniljesukker
- 1 æble
- solsikkeolie
- kanel
- flormelis (valgfrit)
- honning (valgfrit)
Forberedelse:
I en skål blandes æg, mælk, mel, bagepulver, yoghurt, salt, sukker, vaniljesukker og lidt kanel til en homogen masse. Tilsæt derefter det skrællede, revne og pressede æble til dejen og bland det godt. Smør en stegepande med olie og steg små pandekager på den. Steg dem i cirka 2 minutter på hver side, og drys dem med flormelis eller dryp med honning inden servering. Velbekomme!
