Her er en nem, bagefri opskrift, der er den perfekte løsning, når du mangler en lækker dessert i sidste øjeblik.
Cheesecake er en af de mest populære desserter, den blev skabt i Grækenland i 230 e.Kr. De mosede osten, tilsatte honning og mel og bagte det.
Der er forskellige chessecake-opskrifter, interessant nok er versioner uden bage ved at blive meget populære. Dette er en sådan opskrift.
Chessekage med Jaffa-kiks
Ingredients
- 350 g Jaffa kiks Ingredienser til fyldet:
- 300 g flødeost
- 160 g pulveriseret sukker
- 400 ml sød fløde Ingredienser til dekoration:
- 150 g chokolade
- 150 g Jaffa kiks
Directions
- Dæk modellen med en diameter på 23 cm med gennemsigtig folie, og arranger derefter småkagerne i bunden, så chokoladedelen vender opad.
- Pisk flødeost med pulveriseret sukker, tilsæt derefter sød fløde og bland med en røremaskine.
- Tilsæt hakkede kiks (150 g) til fyldet og bland. Hæld i modellen og niveau.
- Stil i køleskabet i en time. Smelt chokoladen, hæld den over fyldet og glat den ud.
- Pynt med jafa-kager i skiver og lad dem stå i køleskabet i endnu en time.
