Fra nu af vil brødelskere også kunne nyde bagerlækkerier i det første boutique-håndværkerbageri, Kuche, hvor håndværksbrød lavet af fuldkornshvedemel vil være tilgængelige.
boutique bageri
En let stigende sti fører os til et afsondret område i det gamle Ljubljana, hvor et tilsyneladende enkelt bageri med en charmerende sjæl er gemt på nummeret af samme navn.
Sisters Kurtoš, et bageri i centrum af Ljubljana, hvor du kan smage en meget speciel ungarsk dessert, blev åbnet af søstrene Špela og Maša sammen med deres partnere. Da søstrene er de vigtigste i bagningen, foreslog navnet Sisters Kurtoš sig selv.
Kruh je eden najbolj prvinskih kulinaričnih izdelkov. Tako preprost, tako osnoven, romantičen in hkrati čaroben. Okoli zgodbe čarobnosti kruha se v oblikovalskih vodah pojavlja trend designerskih pekarn. Te inštalacije odličnega designa se prilagajajo produktu. Ambient vselej odraža kulturo in izjavo "peka". O svojem izdelku, o čarobnosti, o zgodbi za izdelkom.