Ljubljana je mesto, na katerega smo lahko izredno ponosni. Predvsem kar se tiče gastronomske ponudbe, saj zadnje čase med barvito izbiro le stežka izberemo restavracijo, lokal ali bar, v katerem si bomo privoščili nedeljski brunch.
V novem Vivo centru inovativnih rešitev D125 vam v okviru blagovne znamke Okusi ljubljane nudijo dnevna kosila in degustacijske menije ljubljanskih jedi. Sprejemajo pa tudi rezervacije za skupine in lokacije za dogodke. Restavracija je odprta vse dni, tudi ob nedeljah in praznikih med 11. in 17. uro.
Falafel er en alsidig ret, der kan pakkes i pitabrød eller serveres alene med en salat. Lad os tage et kig på denne nemme falafelopskrift.
Pasta er et af de enkleste, men alligevel så lækre, valg til frokost. De kan tilberedes på hundrede og én måder, og deres forberedelse tager kun lidt tid. Vi har lavet en lækker opskrift på pasta med ærter og tomater, der vil fylde dig med energi og glæde dine smagsløg.
Sommeren er ved at være slut og dagene nærmer sig så småt, som vi helst vil bruge på at varme os derhjemme. Uanset om det er i armene på dine nærmeste, med et glas af din yndlingste eller en skål varm gryderet. Opskriften på kikærtegryde er nem, billig, og med den vil du forsyne din krop med de mest nødvendige næringsstoffer.
Gostilna dela, et socialt entreprenørskabsprojekt med cateringvirksomhed, som skal træne unge fra udsatte målgrupper, har taget fart. Seks år efter lanceringen af projektet i Ljubljana, som blev godt modtaget, slog en kro også dørene op i Domžale, som er meget større end den i Ljubljana. Gostilna dela Domžale er således blevet et andet læringsværksted, der giver mulighed for at finpudse færdigheder til forskellige grupper af unge.
At besøge en restaurant kan være en vidunderlig oplevelse, men det er ikke altid en garanti for, at du vil nyde et kulinarisk mesterværk. Lad os tage et kig på tegnene på, at du er ved at spise dårlig mad, før den serveres til dig.
Det er svært at finde en person, der ikke ville være i det mindste en lille smule glad for en frokostpause. Efter et par timer på arbejde er en kop kaffe og lidt mad bestemt på sin plads. Men hvad nu hvis pausen som regel går på et øjeblik.
Da vi er mætte til randen med færdiglavede sandwich fra nærmeste butik eller automat og usunde snacks, der følger os på arbejdet dag efter dag, har vi fundet på nogle enkle måder at spise sundt og afbalanceret på på arbejdet.
Julij je čas za življenje, za kulinarične poslastice in vesele pogovore. Vse to nam z dobro energijo v prijetnem ambientu in mlado ekipo, ki spoštuje tradicijo stare gostilne nudi Gostilna Pri Katrci v ljubljanski Rožni dolini.
Hvad vil du gerne lave mad i dag? Et velkendt spørgsmål? Også til søstrene Liz og Sarah Downey fra Santa Rosa, Californien, som opfandt en løsning, så vi aldrig behøver at stille os selv dette spørgsmål igen. Og denne løsning hedder Foodie Dice.
Smukke solskinsdage er perfekte til at sidde i skyggen - især af gode restauranter og værtshuse, som kan findes i deres smukke gårdhaver og terrasser. Hvilke restauranter er det så i Ljubljana, der udover et godt kulinarisk tilbud også kan prale af smukke haver, terrasser og gårdhaver? Hvad er de smukkeste Ljubljana-terrasser og gårdhaver til en sommerfrokost?