For tredje gang i år vil det italienske marked Idea Italia præsentere delikatesser fra forskellige italienske steder for besøgende på det centrale marked i Ljubljana. I fem dage, fra 21. til 25. november, vil kokke tilberede typiske italienske retter til besøgende. Sammen med maden vil du også kunne spille håndfodbold. Du kan også tage børnene med, da de vil kunne deltage i sjove og lærerige lege.
lækre retter
Hvor bånd væves mellem tradition og modernitet, mellem kunst og køkken, mellem lokalt og globalt, mellem nationer. 6. oktober er reserveret til lækker traditionel mad.
Jo mere temperaturerne falder, jo mere vil vi have en hyggelig sofa, tæpper og en god varm dessert, mens vi ser vores yndlingsprogram inden sengetid. Men at tilberede desserter tager ofte for lang tid, og vi har ofte ikke lyst til at tilberede dem. Disse cupcakes er den perfekte dessert til dovne piger, der gerne vil have noget sødt med det samme, men ikke vil vente på en lækker lækkerbisken.
For 10 år siden gik en gruppe ostemagere sammen og stiftede Ostemagernes Landmandsforening, som den 2. oktober vil forkæle de største fans med slovenske oste fra mere end 100 gårde. De annoncerer en festival, som vi aldrig har set før, så det er værd at deltage.
Din mave rumler, du bliver til et nervøst vrag, du venter utålmodigt på den pizza, du har bestilt, men der er stadig ingen levering. Du har sandsynligvis afgivet din ordre på det forkerte tidspunkt.
Om sommeren foretrækker vi lettere desserter, der også indeholder lækre årstidens frugter. Hvis du er fan af melon kombineret med småkager, så er denne 15-minutters dessert perfekt til dig på disse varme dage.
Vi taler mindre og mindre om mad som et rent menneskeligt behov. Mad bliver efterhånden blandt andet et middel til at bekræfte sin egen identitet, og den kulinariske oplevelse har udvidet sine grænser så meget, at den enkelte tager på ferie bestemte steder udelukkende for lækre retters skyld.