Flere og flere mennesker beslutter sig for at fjerne fødevarer af animalsk oprindelse fra deres menu og skifte til veganisme. Per definition er veganisme ikke kun en måde at spise på, men en livsstil, så veganere køber heller ikke læder- og pelsprodukter, kort sagt noget, der involverer drab/udnyttelse af dyr for at stille menneskers sult og forfængelighed. På trods af at "bevægelsen" får flere og flere følgere, er der stadig en generel tro på, at der er tale om mennesker, der er intolerante over for kødspisere og stempler dem med skældsord og hårde ord som mordere. Men sandheden er langt fra det. Lad os se, hvad stereotyperne er om veganere, og hvad veganere faktisk er.
veganisme
Den nyåbnede veganske restaurant Nyama, som slog dørene op kun et stenkast fra centrum, på Streliška Street i Ljubljana, er det første veganske tilflugtssted i Ljubljana. Isen er nu brudt selv i hovedstaden, hvor veganere indtil nu for det meste skulle udføre "akrobatik" med menuer for at få, hvad de ønskede, mens de spiste ude. Nu er der ingen grund til at blande tilbehør og "heppe" på asiatiske restauranter, hvor menuerne er de mest velegnede til veganere, for Nyama byder på alt, hvad de altid har ønsket sig. Og mere.
Hvis du kunne tænke dig at tilbringe lørdagen i selskab med Slovenian Vegan Society, er du inviteret til Mostec i Ljubljana den 21. september.
Den anden Simple Vegan Challenge følger enkeltpersoner gennem deres veganske oplevelse i en måned.
No More Content