På CITY CHEF cooking academy i november lavede vi italienske kødspecialiteter under vejledning af en mesterkok, som vi rundede af med fremragende desserter til sidst. Se den kulinariske puls i billedgalleriet!
På denne BYKOKKEKKOKEakademiet smo okušali odlične italijanske mesne specialitete – zvitke s pršutom, bivoljo mocarelo, rukolo in češnjevim paradižnikom, na koncu smo se posladkali s profiteroli, florentinskimi piškoti in panna cotto.
Glavne jedi je pripravljal kok på Kaval Inn and Pizzeria, Dragan Marjanović, og han tog sig af desserterne konditor fra Lolita, Greg Roda. Ob hrani se je predstavil Kavalov vinar meseca novembra KLEN’ART. Uradna voda dogodka je Grube.
Naslednja kuharska akademija bo razpisana 17. novembra, zato spremljajte prijave, saj je število mest omejeno.
Za pomoč pri organizaciji CITY CHEF kuharske akademije se zahvaljujemo:
Bosch husholdningsapparater, Kaval Gruppen
Fotos: Ana Če
