Den Kühlschrank zu öffnen und alte Essensreste darin zu finden, ist sicherlich eines der ekelhaftesten Gefühle. Aber es muss nicht so sein. Hier sind 6 Möglichkeiten, wie Sie Essensreste wiederverwenden und so sowohl Lebensmittel als auch Geld sparen können.
1. Verwandeln Sie überreife Früchte in frische Smoothies
Nach ein paar Tagen sieht das Obst zwar nicht mehr schön aus, ist aber genauso nahrhaft und lecker wie frisches Obst. Werfen Sie es daher nicht weg, sondern frieren Sie es ein und verwenden Sie es für einen Smoothie, den Sie als gesunden Snack oder Frühstück für unterwegs haben können.
2. Kräuter zur späteren Verwendung einfrieren
Hat sich herausgestellt, dass Sie nur einen Löffel Petersilie brauchen, anstatt den ganzen Bund, für den Sie jetzt sterben? Das nächste Mal Kräuter so schnell wie möglich friere es ein in einen Eiswürfelbehälter geben und etwas mehr hinzufügen von Olivenöl. Legen Sie den Kräuterwürfel dann einfach in die Pfanne, in der Sie das Essen zubereiten, und warten Sie, bis das Eis geschmolzen ist.
3. Verwenden Sie das gehärtete Brot für Toasts, Semmelbrösel oder fügen Sie es Salaten hinzu
Auch altes Brot kann eine neue Chance bekommen. Sie können es für verwenden getoastetes Brot, das Sie mit Eiern, Speck oder Gemüse servieren, oder Sie können es mahlen Semmelbrösel. Eine Möglichkeit besteht darin, das Brot vom Vortag in Würfel zu schneiden, die Sie dann hinzufügen Salate. Es gibt keinen Grund, dass altes Brot im Müll landet, es sei denn natürlich, Sie finden Schimmel darauf, daher sollte es vor dem Gebrauch gründlich inspiziert werden.
4. Machen Sie einen Schokoladenpudding aus einer überreifen Avocado
Sie können die Avocado für wiederverwenden cremiger Schokoladenpudding. Diese Frucht kann als Süßungsmittel dienen und die Mischung glatt und seidig machen. Aber wenn Pudding nicht dein Lieblingsdessert ist, kannst du stattdessen Avocado verwenden Butterersatz.
Rezept: Schokoladenpudding mit Kaffee und Avocado
5. Bananenbrot aus überreifen Bananen backen
Bananenbrot ist eine klassische Lösung, wenn Sie sich fragen, wie Sie überreife Bananen verwenden können. Experten stellen außerdem fest, dass je brauner eine Banane ist, desto süßer schmeckt sie und desto besser ist sie für Ihre Verdauung.
6. Verwenden Sie das restliche Gemüse für die Suppe
Haben Sie viel Gemüse in Ihrem Kühlschrank, dessen Aussehen alles andere als ästhetisch ist und langsam zu verderben beginnt? Anstatt es wegzuwerfen, machen Sie es gemischte Gemüsesuppe, das nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund ist.
