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Ally: ein Gerät im Taschenformat, das das Vorhandensein von Allergenen und Gluten in Lebensmitteln testet

ALLY: žepna naprava, ki testira prisotnost alergenov in glutena v hrani.

Imogen Adams, Studentin an der Londoner Brunel University, hat ein Gerät entwickelt, das den Besuch von Restaurants für viele einfacher machen wird. Ally, wie sie es nannte, erkennt sofort Substanzen in Lebensmitteln, auf die Sie möglicherweise allergisch reagieren, und verhindert so, dass Ihr Gourmet-Erlebnis zu einem unangenehmen wird.

Verbündete deluje tako, da  majhen košček hrane in kapljo vode vstavite v majhno silikonsko posodico, še preden naredite prvi grižljaj. Tako se bosta vzorca potopila v testni trak, ki ga nato vstavite v režo v napravici. Na mobilniku zaženite aplikacijo, na sredini napravice pritisnite gumb in počakajte 60 Sekunden, da se proces testiranja zaključi. Na telefonu nato preberete rezultate, hkrati vam pa tudi Ally z vibriranjem signalizira, ali obstaja nevarnost ali ne. Polovica testnega traku je premazana z encimom laktaza, ki se ob prisotnosti laktoze v hrani obarva. Test pravzaprav spominja na nosečniški test, saj tester ob prisotnosti določenega hormona tudi spremeni barvo.

Avtorica ocenjuje, da bo napravica na trgu stala približno 28 Euro, testni trak pa 0,17 evra.

Galerija – ALLY: žepna naprava, ki testira prisotnost alergenov in glutena v hrani

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brunel.ac.uk

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