Einfaches, saftiges, schmackhaftes und duftendes Brot. Wenn Sie nicht wissen, was Sie morgens frühstücken sollen oder keine Zeit zum Frühstücken haben, ist Brot mit Apfel und Zimt die richtige Lösung.
Dazu eine Scheibe saftiges, süßes Brot morgen Kaffee So können Sie voller Energie in den Tag starten.
Das Tolle ist, dass dieser es kann Brot es hält sich mehrere tage ohne seine saftigkeit zu verlieren und ist sehr einfach zuzubereiten. Im Rezept als Die Maßeinheit ist eine Tasse, wobei wir an den mit einem Volumen von zwei Dezilitern denken.
Apfelbrot
Zutaten
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie die Seiten der Backform mit Butter ein. Legen Sie Backpapier auf den Boden der Form, um das Apfelbrot nach dem Backen leichter herauslösen zu können.
- Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfelstücke mit Zimt in einer Schüssel mischen, gehackte Walnüsse, Zucker und einen Löffel Mehl dazugeben.
- In einer anderen Schüssel Backpulver, Zucker und restliches Mehl mischen, Öl, Buttermilch, Vanillearoma, Eier hinzufügen. Mischen Sie mit einem Mixer, bis die Zutaten zu einer glatten Mischung verbunden sind, die zu den Äpfeln hinzugefügt wird. Den von den Äpfeln freigesetzten Saft nicht wegschütten.
- Gießen Sie die resultierende Mischung in die Auflaufform. Das Apfelbrot 60 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob es fertig ist, indem Sie es mit einem Zahnstocher durchstechen. Wenn es gebacken wird, wird der Zahnstocher trocken sein.
- Lassen Sie es etwa 15 Minuten im Modell und nehmen Sie es dann heraus. Wenn es abgekühlt ist, servieren Sie es mit Ihrer Lieblingsmarmelade und einem Glas Milch, Tee oder Kaffee.
