Wenn Sie morgens aufwachen und von einem Frühstück träumen, das mit Kaffee noch besser schmeckt, gibt es kein besseres Gefühl, als in eine perfekt lockere Waffel zu beißen. Obwohl die Zubereitung von Waffeln auf den ersten Blick einfach aussieht – Mehl, Milch, Eier und etwas Zucker – gibt es eine Zutat, die eine Schlüsselrolle dabei spielt, dass Waffeln richtig fluffig werden. Was ist also das Geheimnis?
