Um ein perfekt gebratenes Hähnchen zuzubereiten, sind nur ein paar grundlegende Tricks und ein wenig Präzision bei Timing und Temperatur erforderlich. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, das Hähnchen gut zuzubereiten, die Garzeit an sein Gewicht anzupassen und mit den richtigen Techniken dafür zu sorgen, dass die Haut knusprig wird.
