Die Bar Ribarnica befindet sich unter den Plečnik-Arkaden auf dem Markt von Ljubljana. Wie der Name schon sagt, befindet sich die Bar in der Fortsetzung des Fischmarktes, wo sie mit der Galerie Dobra Vaga koexistiert. Sie haben einen eigenen Winter-Sommer-Garten unter der Metzgerbrücke, und im Sommer wird der Garten auch auf Straßenniveau neben dem Markt sein.
Adamič-Lundrovo nabrežje 5
Laibach
Bar Ribarnica In der Umarmung von Terrazzo, Holz, Messing und Grün und mit Blick auf den Fluss Ljubljanica bietet es jeden Tag (außer Sonntag). Boutique-Kaffeespezialitäten, ausgezeichnete hausgemachte Eistees und andere alkoholfreie hausgemachte Getränke, Süßigkeiten und Snacks ... Abends nach 17 Uhr (derzeit freitags und samstags) verwandelt sich der Ort in eine Cocktailbar mit fast 40 ausgewählten Cocktails, hergestellt unter dem wachsamen Auge von ausgebildeten Barkeepern.
In Ribarnica will man sich mit Cocktails bewegen in Richtung Craft Cocktails mit ausgesuchten Qualitätszutaten. So machen sie ihre eigenen Sirupe oder Liköre und stellen sie auch selbst her Eis für Cocktails (ti klares Eis), die Sie werden von Hand aus größeren Eisblöcken geschnitten und ist durch ein spezielles Herstellungsverfahren transparent wie Glas.
Was ihnen gelungen ist, indem sie im Moderna-Café hochwertigen Kaffeespezialitäten bekannt gemacht haben, bauen sie jetzt in der Welt der Cocktails weiter aus. Sie wollen in Ljubljana sehen hochwertige und dennoch erschwingliche Cocktails. Sie sind natürlich die Brücke zwischen diesen beiden Welten Kaffee-Cocktails, die sie aus ihrem hauseigenen Kaffeelikör herstellen.
Auch diesmal kümmerten sie sich um die Inneneinrichtung; Sie versuchen immer sicherzustellen, dass die Ausrüstung keinen Platz einnimmt, wenn sie eine eigene Qualität hat. Da sie sich in Plečniks Umgebung befinden, sind sie es Sie haben einfach ihre Ausrüstung zu den ursprünglichen Elementen hinzugefügt und gestaltete den Innenraum leicht, so dass er gut mit ihm koexistiert Plečniks Terrakotta. Sie haben Stühle hergestellt, die es Ihnen ermöglichen, mit Blick auf die Ljubljanica niedrig zu sitzen, und die Hauptmaterialien sind: massives Eichenholz und Messing, die auch auf den originalen Wasserhähnen zu sehen ist.
Es ergänzt das alles wunderbar grüne Vegetation. An der Thekenseite, die einst die Verkaufstheke des Fischhändlers war, setzten sie sich in den Vordergrund sehr attraktive High-End San Remo Cafe Racer Kaffeemaschine, das Herzstück der Bar.
Für Gartenmöbel produzierten sie „Community“-Tische, die sich von klassischen Picknicktischen ableiten, jetzt aber komplett in Schwarz aufgewertet werden.
Galerie: Bar Ribarnica
Mehr Informationen:
facebook.com/bar.ribarnica
