Am letzten Donnerstag im November öffnete die neueste Burgerbar in Ljubljana ihre Türen. Pop's Place bietet die derzeit angesagtesten Speisen und Getränke – Burger und Craft- oder Boutique-Bier – und beeindruckt mit einem modernen Interieur mit einem Hauch von trendigem Industriestil.
Cankarjevo nabrežje 3
Laibach
Am Cankarjev-Damm 3 im alten Ljubljana, genau dort, wo wir früher hier und da Socken oder Strumpfhosen gekauft haben, öffnete nach langem Warten Pop's Place Burgerbar. Der neue Imbiss, in dem wir ab sofort leckere Burger und Craft Beer genießen können, hat seinen Namen vom Gründer der As Taverne - Svetozar Raspopovic.
Sein Sohn Sebastjan Raspopović, der das Familienunternehmen weiterführt, erweiterte das kulinarische Angebot um eine Burgerbar und bündelte damit Wissen, Erfahrung, Kraft und Ideen Greg Yurkovich. Gemeinsam haben sie ein modernes Feinschmecker-Restaurant geschaffen, in dem sich ihre Gäste in angenehmer Atmosphäre bei guter Musik und vor allem mit erstklassigen Burgern und anderen typisch amerikanischen Grillgerichten sowie exzellenten Boutique-Bieren aus der Region verwöhnen lassen können.
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