Am letzten Septemberwochenende findet auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana das zweite Beer & Burger Fest des Jahres statt, das Liebhaber saftiger Burger und innovativer Biersorten aus nah und fern auf dem gastronomischsten Platz des Landes zusammenbringt. Wir werden am Samstag, 29. September, von 11 bis 23 Uhr und am Sonntag, 30. September, von 11 bis 22 Uhr, Bäuche füllen und Kehlen befeuchten.
Wegen der Vielfalt des Angebots und der Qualität der Produkte der slowenischen Craft Brewer stetig wachsend, wird es beim letzten Pivo & Burger Fest dieses Jahres geben noch mehr Wert auf die reiche Auswahl an heimischem Craft Beer. „Die Kreativität unserer Brauer spiegelt sich auch in immer mehr Stilrichtungen wider, die sie in ihre Kessel zaubern. So können die Besucher des Pivo & Burger Fest neben Craft-Klassikern wie Pale Ale, Stout oder Ipa auch viele mutigere Biere probieren, zum Beispiel baltisches Porter oder saure Biere wie Gose oder Berliner Weisse, und natürlich auch Sondereditionen, einige speziell für PBF geschweißt", sagte er vor der Veranstaltung Lior Kotschawy, dem Begründer des Festivals, das sich als zentrale Veranstaltung seiner Art in der weiteren Region fest etabliert hat.
Da man auf nüchternen Magen natürlich nicht trinken kann, wird es das reichhaltige Bierangebot ergänzen eine ebenso reichhaltige Auswahl an Burgern, was normalerweise hitzige Debatten in den sozialen Medien darüber auslöst, wer von etwa zwanzig verschiedenen anbietern hat er diesmal den besten. Dazu werden sich sicherlich im September Überlegungen dazu anschließen, welche Chilisoße Am heißesten und aromatischsten wird es, denn nach der Premiere im Mai wird das Angebot des diesjährigen Pivo & Burger Fest auch ein spezieller Ständer mit diesem unverzichtbaren Zubehör, der aus einem Burger eine echte Bombe macht.
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pivoinburgerfest.si
