Die besten Eismaschinen 2021 lassen Sie trotz des launischen Wetters draußen Sommer fühlen!
Wenn uns das Verlangen nach einer Tasse oder Kugel Eis überkommt, kann im Laden gekauftes Eis bequem sein, aber wir können schnell in der Geschmacksauswahl und der Qualität der Zutaten eingeschränkt sein. Stellen Sie sich vor, Sie bereiten Eis mit gerösteten Feigen oder Erdbeeren aus Ihrem Garten zu. Wie klingt die Kombination aus Zimteis und Apfelkuchen? Z Die besten Eismaschinen 2021 All diese Geschmackskombinationen und mehr sind möglich.
Sie erhalten auch die vollständige Kontrolle über die Zutaten der Eiscreme. Möchten Sie nur Bio-Milchprodukte verwenden oder Lebensmittelfarbstoffe und künstliche Aromen in Ihrem Eis vermeiden? Kein Problem. Die besten Eismaschinen 2021 Sie können auch milchfreies Eis, gefrorenen Joghurt, Granitas und Sorbets zubereiten.
Es gibt viele Möglichkeiten, Eis zu machen, von platzsparenden tragbaren Eismaschinen und Gefriergeräten bis hin zu älteren Modellen, die Eiscreme mit Salz und Eis kühlen.
Was müssen Sie vor dem Kauf einer Eismaschine beachten?
Für den Anfang gibt es klassische Eismaschinen, die aus einem riesigen Behälter bestehen, den Sie befüllen Eis und Salz, Metallschüsseln in der Mitte und mit einem Motor oben zum Mischen der Eismischung. Das sind die günstigsten Modelle, aber sie brauchen viel Eis und viel Stauraum.
Dann gibt es die moderne Version des Klassikers. Diese besteht aus einem kleineren Behälter, der mit einem Kühlmittel gefüllt ist, das über Nacht einfrieren, bevor Sie ihn auf den Motor setzen und den Rührflügel einsetzen. Diese Eismaschinen sind teurer als klassische, nehmen aber weniger Platz ein und benötigen kein Eis.
Schließlich gibt es auch die fortschrittlichsten Eismaschinen – Kompressor Modelle. Diese Metallmonster benötigen kein Eis oder Vorgefrieren. Sie werden mit einer eigenen Gefriereinheit und einer Reihe von Einstellungen geliefert. Allerdings sind diese Modelle teurer und nehmen viel Platz ein. Ganz zu schweigen davon, dass sie sehr schwierig sein können.
Im Allgemeinen können klassische Eismaschinen nervig und etwas verschwenderisch sein. Und obwohl Sie mit einem aufgeladenen Modell zufrieden wären, sind diese immer noch ziemlich teuer.
Am Ende bietet ein Gefrierschrank den besten Kompromiss zwischen Erschwinglichkeit und Einfachheit. Wenn Sie viel Platz in der Küche haben und kurzfristig Eis zubereiten müssen, sind Kompressormodelle möglicherweise einen Blick wert.
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Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Wir haben bereits gesagt, dass Größe wichtig ist. Worauf müssen Sie noch achten?
Wie viel Eis kann er auf einmal machen?
Eismaschinen haben unterschiedliche Kapazitäten oder die Menge an Eis, die sie auf einmal herstellen können. Denken Sie beim Kauf einer Eismaschine daran, wie viel Eis Sie auf einmal benötigen oder herstellen möchten.
Die beliebtesten Eismaschinen produzieren normalerweise 1 bis 2 Liter Eiscreme auf einmal, aber es gibt Modelle, die für die Herstellung einer Tasse Eiscreme ausgelegt sind, sowie Modelle mit großem Fassungsvermögen, die bis zu 6 Liter Eiscreme gleichzeitig herstellen können .
Eine Maschine mit größerer Kapazität ist eine gute Wahl für eine große Familie oder wenn Sie z. Eis für eine Party machen. Größere Modelle sind jedoch tendenziell weniger effizient bei der Handhabung kleinerer Eiscrememengen. Wenn Sie so oft wie möglich neue Rezepte ausprobieren möchten, ist eine Maschine für kleinere Portionen genau das Richtige für Sie.
Einstellungen und Optionen
Die einfachsten Eismaschinen haben möglicherweise einen einfachen Ein-/Ausschalter. Andere Maschinen sind mit Timern, automatischer Abschaltung oder Funktionen wie Niedrigtemperatur, zusätzlichen Gefrierbehältern, Eismaschineneinstellungen, speziellen Paddeln und mehr ausgestattet. Im Allgemeinen sind Eismaschinen im Kompressor-Stil mit mehreren Steuerungen und Optionen für die Herstellung verschiedener Eissorten ausgestattet. Es ist zwar großartig, Optionen und Vielseitigkeit zu haben, aber manchmal ist ein Basismodell, das seine Arbeit gut macht, alles, was Sie wirklich brauchen.
Die Möglichkeit, mehrere Portionen hintereinander zuzubereiten
Die Art der Eismaschine, die Sie wählen, bestimmt, ob Sie mehrere Chargen hintereinander herstellen können. Bei Modellen mit Gefrierschüssel müssen Sie die Schüssel vor Gebrauch einfrieren, und die meisten können nur eine Portion Eiscreme zubereiten, bevor die Schüssel wieder eingefroren werden muss. Wenn ein zusätzlicher Gefrierbehälter mitgeliefert wird, ist es einfacher, mehrere Portionen hintereinander zuzubereiten. Modelle mit Kompressor können leichter eine zweite oder dritte Charge produzieren. Salz- und Eismodelle können auch eine beliebige Anzahl von Portionen zubereiten, solange Sie genügend Eis und Salz haben, um die Maschine kalt zu halten.
Während Sie mit einigen Maschinen theoretisch viele Portionen Eis zubereiten können, kann das Mischen von hartem Eis den Motor von weniger leistungsstarken Modellen belasten und überhitzen.
Eine Energiequelle
Elektrische Eismaschinen erledigen alles für Sie, daher ist die Eisherstellung ganz einfach: Sie fügen die Zutaten hinzu, drücken die Starttaste und warten, bis das Eis fertig ist. Der Vorgang ähnelt der Verwendung anderer freihändiger Küchengeräte.
Manuelle Maschinen erfordern mehr Arbeit (und Muskelkraft), da das Mischen der Eiscreme 20 Minuten oder länger dauern kann und die Arbeit schwieriger wird, wenn die Eiscreme hart wird. Da sie nicht an eine Steckdose angeschlossen werden müssen, sind Hand-Eismaschinen tragbar, sodass Sie sie zu Hinterhofpartys, Campingausflügen und Strandausflügen mitnehmen und allen – sogar den Kindern – helfen können. Einige manuelle Modelle sind sogar noch einfacher zu verwenden, außer dass Sie die Zutaten in einem Gefrierbehälter mischen müssen.
Der Preis
Im Durchschnitt findet man viele anständige elektronische Eismaschinen unter 100 Euro, während schwere Modelle mit Kompressor, der als Mini-Gefrierschrank fungiert, mehrere hundert Euro kosten können.
Die besten Eismaschinen 2021
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