Wer sind die besten slowenischen Craft Brewer? Das Brauen hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt und immer mehr Menschen sprechen von Bier als Gourmet-Genuss. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wohin Sie auf eine Bierreise gehen sollen, lesen Sie, welche 7 Brauereien das beste heimische Bier haben.
Um Ihre Bierreisen einfacher zu machen, haben wir gesucht, welche die besten slowenischen Craft Brewer sind und versammelte 7 Brauereien mit dem besten heimischen Bier an einem Ort. Welches ist dein Lieblings?
Die besten slowenischen Craft Brewer:
Pelikon-Brauerei
Die Brauerei, die in den sechs Jahren ihres Bestehens mit Hilfe von Trinkerstimmen dreimal den Titel der besten slowenischen Brauerei des Jahres erhalten hat, befindet sich im Herzen des Vipava-Tals – sie brauen ungefilterte und nicht pasteurisierte Biere voller Geschmack. Am deutlichsten erkennt man sie am Bierstil "India Pale Ale” genannt die 3. Pille.
Sie sagen für sich, dass sie sich in der Brauerei auf sie konzentrieren Qualität und kreative Entwicklung neuer Rezepturen, was sich auch in den vielen Auszeichnungen widerspiegelt, die sie immer wieder erhalten.
Wenn Sie Pelicon-Bier probieren möchten, können Sie es bestellen direkt mit ihnen, da sie in der Brauerei über einen eigenen Biervertrieb verfügen, und Bier finden Sie auch in ausgewählten Bars.
Pelikon-Brauerei
Pokomorske 61b 5270
Ajdovščina
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag und Mittwoch geschlossen. Donnerstag von 14:00 bis 18:00 Uhr. Freitag von 14:00 bis 20:00 Uhr. Samstag von 11:00 bis 18:00 Uhr
Brauen des Grünen Goldes
Green Gold ist eine Mikrobrauerei Hopfenanbauerfamilien - Die Entstehungsgeschichte der Brauerei begann vor 120 Jahren, als ihre Vorfahren auf ihrem heimatlichen Hof den ersten Hopfen pflanzten. Nach vielen Jahren des Hopfenanbaus entschieden sie sich, ihn zu fliegen 2016 wird zu Bier gebraut.
Es war von Anfang an so Lukas Rojnik, der Besitzer der Brauerei, strebte danach, Bier nicht nur zum Durstlöscher, sondern zum raffinierten Exzess zu machen. In ihren Bieren sind sie so miteinander verflochten Slowenische Tradition und Jahre Brauerfahrung, die Luka bei diversen Trainings auf der ganzen Welt sammelt.
Slowenische Hopfensorten spielen die Hauptrollen in der Geschichte von Untersawin Aurora, Steirischer Drache, Celeia, Bobek, Steirischer Wolf und andere. Hopfen aus eigenem Anbau ist die Hauptstütze von Green Gold Brewing, sodass Sie ihn in jeder Dose, jedem Fass oder Fass Ihrer Wahl probieren können. So sei es Pale Ale, hopfiges Lagerbier, IPA oder etwas anderes.
Wenn Sie Green Gold Brewing Bier probieren möchten, können Sie es in größeren Bieren kaufen Supermärkte, ansonsten bieten sie auch andere an Riegel in Slowenien.
HopsBrew Brauerei
Für den Chefbrauer und Inhaber von Maxim ist es eine Braugeschichte begann vor einem Jahrzehnt in ihrer Heimat Russland – am Anfang war es nur eine Leidenschaft für gutes Bier, gefolgt von Bildung und Forschung, die sich zu einer Mission entwickelten, die Kultur des Bierkonsums zu heben.
Maxims Abenteuerlust ließ ihn jedoch nicht ruhen, so dass er seine Brauambitionen zusammen mit seiner Familie nach Slowenien verlagerte. Zur Zufriedenheit der Bierliebhaber versucht der Meister des traditionellen Mischens von Zutaten seine Sude stets mit Flat zu würzen der richtige Hauch von Kreativität, dass das Endverkaufssortiment immer außergewöhnlich ist.
Aufgrund der großen Auswahl und des attraktiven Geschmacks ist es möglich, Mikrobrauereiprodukte in vielen Varianten zu erhalten anerkannte Kneipen, sowie in anderen Gaststätten.
HumanFish-Brauerei
Sie sagen, sie sind Kanonenfell an der Spitze der slowenischen und europäischen Craft-Bier-Revolution. Wir produzieren nämlich mehrere traditionelle, "Session"- und Spezialbiere, die auf dem slowenischen Markt verkauft werden. Sie haben immer drei Biersorten auf Lager (Pale Ale, Stout, India Pale Ale) und ein saisonales (deutsches Doppelbeck, belgisches Weizen, irisches Rot).
Sie sind eine der wenigen Brauereien, die im Rahmen ihrer Tätigkeit Sie bieten auch Führungen durch die Brauerei an, wo sie Ihnen in etwa einer Stunde das Brauen von HumanFish-Bier beibringen. Sie werden auch drei oder vier verschiedene Biersorten probieren und gleichzeitig etwas erfahren historische und zeitgenössische Ansichten zu diesem Getränk.
HumanFish Bierdose an der Firmenbar kaufen, wo, wie sie sagen, der beste Ort ist, um ihr Bier zu genießen, und sie sind auch in Restaurants präsent.
HumanFish-Brauerei
Triest 27
Vrhnika
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 14:00 bis 22:00 Uhr, Freitag von 14:00 bis 24:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 24:00 Uhr und Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr.
Lobik-Brauerei
Die Geschichte der Brauerei Lobik beginnt mit Rudertraining und vier Meeräschen, die zwischen 15 und 17 Jahre alt sind sie konnten kein Bier kaufen. Also beschlossen sie, eins zu werden selbst gekocht. Nach Jahren harter Arbeit eröffneten sie 2016 ihre eigene Brauerei, die schnell zu einer der besten in ihrer Region wurde.
Wie sie selbst sagen, ist es ihr Ziel, Bier so zu machen trägt einen etwas höheren Alkoholanteil und es ist ein bisschen komplexere Aromen. Sie bieten reguläre Biere, Spezialbiere und die Domserie an, sodass Bierliebhaber endlich in ihren (Bier-)Himmel kommen.
Wenn Sie das Bier der Brauerei Lobik probieren möchten, sagen Sie Hallo zu ihnen an der Heimatadresse, ansonsten gibt es ihr Bier auch in verschiedenen Riegel in Slowenien.
Lobik-Brauerei
Fabrik c. 51
Es ruiniert
Öffnungszeiten: Freitag von 18:00 bis 00:00 Uhr.
Kraft-Brauerei Tektonik
Wenn man in der Tektonik-Brauerei über Bier spricht, sie werden todernst. Sie nehmen die Biere, die sie den Trinkern anbieten wollen, als solche wahr ein kulinarisches und unterhaltsames Top-Event, weshalb sie ständig nach neuen Rezepten und den hochwertigsten Rohstoffen von renommierten globalen Produzenten suchen.
Ihre Biere sind in der Tradition verwurzelt Belgier, Deutsche und Englische Braupraktiken. Zu den berühmteren Craft-Bieren von Tektonik gehören Hercule Witbier, Nelson India Black Ale, Wayne Pale Ale usw., und Sie finden sie in Supermärkte und in Gastfreundschaft Riegel rund um Slowenien.
Reservoir Dogs Brauerei
Das Leben ist eine tödliche Krankheit und Sie sollten es mit Stil verbringen! Das denkt zumindest die Brauerei Reservoir Dogs. Aus diesem Grund haben sie ihre eigene Brauerei gegründet, mit der sie ihre Leidenschaft für Craft Beer befriedigen.
Angefangen hat alles als Hobby. Und zwar Produktion heute technisch und technologisch ausgereift, Biere sind immer noch pure Kraft, was der Kreativität und neuen Ideen Tür und Tor öffnet. Die haben im Angebot 16 Bier, ansonsten ist dies eine weitere dieser Brauereien, zu denen Sie gehen können Führung und Bierverkostung, die sie schweißen.
Wenn Sie Tektonik-Bier probieren möchten, können Sie es in ihren Schankräumen und größeren kaufen Supermärkte, ansonsten bieten sie auch andere an Riegel in Slowenien.
Reservoir Dogs Brauerei
Industriestraße 1H
Nova Gorica
Öffnungszeiten: Montag geschlossen. Von Dienstag bis Donnerstag von 16:00 bis 23:00 Uhr. Freitag von 16:00 bis 1:00 Uhr. Samstag von 15:00 bis 1:00 Uhr. Sonntag von 15:00 bis 22:00 Uhr.
Andere beste slowenische Craft Brewer:
Barut-Brauerei, Kamnick
Schankraum Mali Grad, Kamnick
LOO-BLAH-NAH-Brauerei, Laibach
Valjhun-Brauerei, Trebnje (Velika Loka)
Pivovarnsa Bevog, Österreich (das Bier wird von einem slowenischen Team gebraut)
Ressel Brauerei, Kostanjevica na Krka
