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Sie werden es bereuen, diese Kuchen zu essen: verträumte Konfekte, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden gemacht

Avatar-FotoLucija Marko·
Kulinarisch
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Leslie Vigil bezeichnet sich selbst als Kuchenkünstlerin, und Sie könnten wahrscheinlich keine bessere Beschreibung für sie finden. Mit seinen köstlichen Kunstwerken könnte es problemlos in eine Galerie gestellt werden.

Leslie Vigil ist ein Konditormeister, der geschichtete Meisterwerke aus Desserts kreiert, darunter Waldtiere, Kakteen und sogar Kristallformationen. Ihre neueste Kuchenkollektion heißt Tapisserie, und für sie erlernte sie die Kunst des Stickens und schuf mit Hilfe von Stickereien "genähte" Blumen, die Kuchen schmücken. Es handelt sich also um eine Tapisserie-Dekoration, die an bestickte mexikanische Kleider erinnert, obwohl Leslie russische Stickereien und Frühlingsblumen als Inspiration nennt.


HOCHZEITSKUCHEN IM WANDEL DER ZEIT – DIE GESCHICHTE DER HOCHZEITSKUCHEN IN BILDERN
Die Liebe zum Süßwaren wächst Seit der Kindheit, aus der Zeit, als sie zusammen mit ihrer Mutter Torten kreierte. Da wurde ihr klar, was für schöne Dinge man mit Dekoration erreichen kann. Also fing sie an, Kochbücher zu studieren, und machte es schließlich zu ihrem Beruf. Unter anderem studierte sie an der renommierten Kochschule in Paris, an Le Cordon Bleu, wo sie das Back- und Konditorprogramm absolvierte. Heute gibt sie ihr über die Jahre erworbenes Wissen weiter bei verschiedenen Werkstätten.

Galerie: Verträumte Konfekte, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden

Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
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Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
Leslie Vigil: Verträumte Süßigkeiten, die aussehen, als wären sie mit Nadel und Faden hergestellt worden
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