Ein Elefant

AUS DEN HÄNDEN KREATIVER KONDITOREN Die Konditorei Slonova war schon immer ein traditioneller Ort, an dem Bürger jeden Alters süße Leckereien genießen können. Obwohl es vor zwei Jahren renoviert wurde, hat es seine altstädtische Eleganz bewahrt. Nette Tische sind ein Treffpunkt für Gespräche zwischen älteren Damen beim Morgenkaffee, und samstags beherbergt die Konditorei Familien, die nach dem Marktbesuch vorbeischauen. Das helle Ambiente verwandelt sich gelegentlich in eine Gemälde- und Fotogalerie. Die Liste der Desserts, von Kuchen bis zu Eisbechern, ist schier endlos, und die Auswahl wird noch schwieriger, wenn sie so ansprechend präsentiert werden, dass wir sabbern, bevor wir sie überhaupt sehen. Zu den köstlichen Desserts gehört der Ljubljana-Kuchen, der aus echter Marzipancreme mit Drachen darauf gemacht wird, und sie bieten auch einen Kuchen der Woche, einen Heidelbeerkuchen mit Mandeln, einen Herbstkuchen aus Birnen und Äpfeln, eine Elefantenscheibe, ... Alle Desserts werden von Elephants-Konditoren zubereitet, die der Fantasie freien Lauf lassen. Die willkommene Information für die Überarbeiteten ist, dass sie alle Kuchen für zu Hause vorbereiten und bei Bedarf liefern. Doch damit sind die süßen Genüsse noch lange nicht zu Ende, denn Anfang Oktober wird das Angebot von Slon um zwei weitere Köstlichkeiten bereichert: Im Restaurant Paviljon und im Restaurant Atrij werden die Gäste mit Pfannkuchen und vor einem anstrengenden Arbeitstag mit verwöhnt reichhaltiges Frühstück. Es lohnt sich also immer, bei den Elefanten nach der Tür zu suchen.