Gasthaus in Ani, Haus Šosič

Oft passiert es, dass uns die Reise ans Meer müde macht und wir uns an die guten alten Zeiten erinnern, als wir bei dieser jährlichen Seeexpedition „irgendwo dazwischen“ anhielten, um uns für die Reise zu erfrischen. Gostilna pri Ana in Strunjan ist perfekt für solche Zwischenstopps, da es nur einen Sprung von der Straße entfernt parallel zur Strunjan-Allee liegt. Das Angebot ist perfekt für Seafood-Liebhaber, denn der Schwerpunkt des Restaurants liegt auf Seafood-Spezialitäten, natürlich kommen auch die Fans des eher klassischen Angebots nicht zu kurz. So können wir uns mit kalten Vorspeisen verwöhnen lassen, vom Krabbencocktail oder Oktopus im Salat bis hin zu Prosciutto und ausgezeichnetem Rind-, Fisch- oder Oktopus-Carpaccio. Ana ist weithin bekannt für ihre authentische Fischsuppe, die Feinschmecker aus ganz Slowenien und Umgebung anzieht. Schalentiere werden für uns auf unterschiedliche Weise zubereitet, aber der wahre Leckerbissen sind Hummer- oder Garnelenspieße, bei denen wir uns nicht einmal um das Entfernen der Schale kümmern müssen. Die Slowenen schwören am häufigsten auf Calamari, die man frittieren oder grillen kann, gefüllt mit Schinken oder kräftigerem Prosciutto, aber auch frittierter Fisch ist interessant, wo man den authentischen Geschmack des Meeres noch sehr gut spüren kann. Für Fleischliebhaber gibt es eine großzügige Auswahl an verschiedenen Steaks, und der wahre Leckerbissen ist das Parenzana-Steak, das seinen Namen von der alten Straße erhielt, die nach Poreč führte. Natürlich können Sie sich neben Schafskäse auch für ein fleischloses Angebot aus gebackenem oder frischem Gemüse entscheiden und frisches Zitronensorbet beruhigt Ihren Magen.