In der Luft

Es war im Jahr 1870, als das Gasthaus Šiker in Močna seine Türen öffnete. Zu dieser Zeit heiratete Mihael Schicker Ana Holler. Sie hatten einen Bauernhof und eine Brennerei und im Gasthof wurden hauptsächlich Schnaps, Apfelwein und selbstgemachter Wein ausgeschenkt. Heute führt die sechste Familie Šiker das Anwesen weiter und bietet eine wahre Schatzkammer der Küche und des Weins. ...

Gerhard Fuchs gilt als bester Koch der österreichischen Steiermark. Er und seine Yvonne werden besondere Gaumenfreuden zaubern, die wir sonst nur anderswo finden. Original steirische Küche ist verwoben mit betörenden Düften, originellen Ideen und exzellenten Weinen zu jedem Gericht. Für jede Jahreszeit gibt es...

Das Höhlenschloss vor der Höhle von Postojna, wo vor 140 Jahren Kaiser Franz Josef und Elisabeth Halt machten und wo Fuhrleute regelmäßig zu Gast waren, versetzt uns noch heute mit einem kaiserlichen, Fuhrmanns- oder mittelalterlichen Festmahl in diese Zeit zurück. Saalambiente mit hohen Decken, langer Tafel, Holztellern, thematisch passender Kleidung …

Die Slowenen können sich nicht mit der Länge der Küste rühmen, aber dieses kleine Stück Slowenien ist immer noch schön. Kombinieren wir all dies mit den Freuden des Segelns bei entsprechender Brise, eröffnet sich uns eine neue Welt. Wenn die Brise nachlässt, fahren wir zum Jachthafen von Izola, wo uns das elegante Restaurant Mediterraneo erwartet. Schönen Tag dort...

Mitten im Zentrum der Hauptstadt, inmitten all des Lärms und der Geräusche, liegt die intime und friedliche Atmosphäre des Restaurants Maxim. Einerseits flirtet Maxim mit der französischen Kochkunst, andererseits ist er immer auf der Suche nach etwas Neuem, Frischem. Saisonale Lebensmittel spielen bei der Auswahl der Gerichte eine große Rolle, denn bei Maxim strebt man nach etwas...

Vor weniger als einem Jahr wurde in Kranj na Planina die Kranjska gostilnica eröffnet, wo Besucher mit italienischer Küche mit einem Hauch Französisch verwöhnt werden. Das Gasthaus ist in einer angenehmen, heimeligen Atmosphäre eingerichtet und wenn Ihnen der Duft von Buchweizen-, Zwiebel-, Knoblauch-, Mais- oder Kartoffelbrot entgegenströmt, fühlt man sich, als wäre man in einem heimeligen Zimmer. Blick ins Esszimmer...

Der touristische Bauernhof Firbas befindet sich im Dorf Cogetinci in Slovenske Gorice und bietet seinen Gästen echten Kontakt mit der Natur. Die Firbas verwöhnen uns mit authentischer Hausmannskost, wobei vor allem Fleisch aus der Prleš tünka zum Einsatz kommt. Prleška tünka ist geräuchertes oder gebratenes Schweinefleisch in einem Holzbehälter. ...

Wenn wir uns für einen Ausflug oder einen Kurzurlaub im Logar-Tal entscheiden und die Schönheit der Natur vom Duft guten Essens begleitet wird, ist ein Besuch im Gästehaus Raduha die richtige Entscheidung. Die vierte Generation kümmert sich um die kulinarischen Genüsse und bewahrt so die Tradition in der Küche, die in Kombination mit der ständigen Suche nach neuen Geschmacksrichtungen auch heute noch...

Ab Mai ist das Zentrum von Ljubljana um ein weiteres Restaurant reicher, das alle Liebhaber der exotischen Küche begeistern wird. das da bu da thai restaurant auf der šubičev cesta überrascht mehrmals wöchentlich mit authentischen thailändischen gerichten und zutaten, die direkt aus thailand gebracht werden. Ambiente mit...

Wenn wir etwas Exotisches riechen und es sich nicht um chinesisches oder mexikanisches Essen handelt, dann ist das afrikanische Restaurant Arcana im POP-TV-Gebäude die richtige Adresse. Sie haben einen großen Garten draußen, wo sie Mittagessen servieren. In der Lobby können wir Kaffee oder Saft trinken, und im afrikanischen Speisesaal erwartet uns ein echtes Erlebnis. Wände...

Takoj pred vhodom v Harambašo, v bližini središča Ljubljane, nas pozdravi napis "Dobrodošli v Sarajevo". Že ob samem vstopu v prostor res takoj zaznamo avtentično opremljenost prostora in vonj, ki napajata prostor s karizmo in duhomBalkana. Prva stvar, na katero pomislimo je, da smo se znašli na ...

Das Gehöft Majerija ist ein idyllisches Gehöft im Oberland von Vipava, versteckt zwischen Weinbergen und Obstgärten. Eine ruhige und authentische Umgebung, hausgemachtes Essen und die besten Vipava-Weine sind definitiv das richtige Rezept für Entspannung und Verwöhnung. Auf dem Zimmer werden uns Spezialitäten wie Entenpastete mit ... serviert.